若是眼下出了什么差错，可就糟糕了。

苏胖在心底无奈地叹了口气，不过看向管事的时候，面上又扬起了笑容。

道：“您放心，我一定尽力而为！”

管事的点点头，也不再打搅苏胖了，吩咐了几个下人在厨房听候苏胖差遣，这才转身回了正厅。

虽然苏胖之前是忘了安王规定的十日期限，但对于十道素菜，她却是无时无刻不在用心构思的。

为了做到尽善尽美，她平时练习了无数次，再加上昨夜通宵作业做好了准备，她倒也信心十足。

而她现在需要做的，就是把先前脑海中想好的种种复制出来。

她先是把装着高汤的陶罐取出，架在小暖炉上煨着备用，然后在厨房里转了一圈，找出待会儿用得上的各种食材。

这小厨房内平日就会放着各种各样的食材，但今日的种类尤其多且新鲜，正是安老爷早上出府前命人给苏胖准备的，倒是个有心的。

有安府的丫鬟们打下手，择菜洗菜的活儿就不用苏胖来做了，只要苏胖一个眼神，不一会儿丫鬟们就会把处理干净的食材送到她面前来。

首先，苏胖打算做的是改良版的扣三丝。

扣三丝本是上海本帮菜代表性菜肴之一，起源于淮扬菜。具有咸鲜口味、 整齐美观、汤汁澄清的特点。

正宗的扣三丝应该是由熟火腿肉、鸡脯肉和冬笋都切成同样长短的细丝，经过焯，蒸等工序完成。

可太妃不吃荤，苏胖便把这道菜直接改了。

火腿，她用豆干代替。这豆干是她先前找豆腐摊老板特别定制的，与素肉有几分相似，放入卤水中入味之后，切成细丝备用。

竹笋本来就是素食，所以她原样搬了过来，同样焯水后，切丝备用。

再来就是代替鸡脯肉的食材了，她选用了泡发好的木耳，煮到有些发软之后，这才切丝填充。

将一枚泡发好的香菇垫在碗底，然后再把这三种丝切的细细的，紧紧地填充进去，这才将大碗放入蒸笼内，大火开蒸。

松了口气，苏胖忙不迭地又开始准备做第二道菜。

不料这时，门外突然跑来一个小厮，急急道：“咳，苏厨娘，安王让您现在去下前厅，太妃娘娘要见您。”

现在？还真不是时候……

安王应该知道她现在正在做菜，这个时候她可走不开啊！

苏胖眉头轻蹙，无奈地搁下手里的菜和刀子，而后交代丫鬟们注意着炉火，莫要教这道扣三丝蒸烂了，这才跟着小厮去了前厅。

走着走着，苏胖后知后觉地发现，今儿安府的气氛不大对劲。

安府正儿八经的主子不多，但平日里的后花园，也不少下人来来往往，安王住进来以后，这情况更甚，可今儿竟看不到半个人影……整座安府似乎都陷入了低气压之中，很是微妙。

苏胖的感觉没有错，尤其到了前厅之后，这种安静而压抑的气氛更是上升到了极点。

只见前厅内，平日里属于安老爷或者安王的主座上，眼下正坐在一个雍容华贵的女人，她手里捧着一个精致的瓷杯，正有一下没一下地拨着杯盖，表情很是无聊。

安王就坐在女子的左侧位置，他收起了平时玩世不恭的神情，正恭恭敬敬地与女子说着什么话。

看样子，这位就是传闻中的太妃娘娘了。

苏胖偷偷地抬眼看了看，心里不无讶异。

安王今年二十来岁了，照理来说，这位娘娘再年轻也应该快四十了，但眼前这名女子看上去甚至三十都不到。与其说她与安王是母子关系，倒不如说是姐弟更为贴切。

更别说那精致的眉眼，与白皙光滑的肌肤，还有那穿着素色长衫也遮盖不住的贵气，不施脂粉也依旧明媚动人，她当真是苏胖自穿越以来，见过的最美最有气质的女子了。

天知道苏胖之前还考虑着，老人家可能牙口不好，特地打算做些软嫩的菜肴……

在苏胖偷瞧着太妃的时候，这位太妃娘娘也在打量着苏胖。

挑剔的目光将苏胖上下扫了两遍，太妃嘴角不由浮现出一抹讥讽。

而后她动作轻缓地将杯盏搁在桌上，捻起佛珠手串，眸光微动，轻飘飘地瞥向安王，不紧不慢道：“晗儿，这就是你给我找的厨娘？除了胖，倒是没看出什么特点。”

声音不轻不重，听着很是平和，却又隐隐有几分威压在里头，倒真是上位者惯有的语气。

看样子，这位娘娘虽然出家多年，却并没潜心读过几本经书，言辞间的张扬和戾气，与她身上那件朴实无华的素色长衫，倒真是格格不入的很。

不过，这般毒舌，她绝壁是安王他亲妈呀！

吐槽的话也只能在心里想想，苏胖忍住心底的火气，一劲儿地盯着自己的脚面瞧，权当什么也没听到。

她毕竟是安王找来的人，太妃这么看不起她，安王自然也是面上无光。

抿了抿唇，安王笑着开了口：“母妃应该试试她的手艺的。”

苏胖注意到安王虽然在笑，但并不是他平日惯有的吊儿郎当笑容，不仅语气正经了不少，连态度也变得小心翼翼起来。

看样子，这位千岁爷虽然任性乖张，但太妃娘娘却是他的死穴啊。

太妃听了安王的建议之后，便又把视线转回到了苏胖身上。

安王近来与一个厨子混在一起的事情她是知道的，本以为能把自己那挑嘴的儿子哄满意的厨子，必然是一位媲美宫廷御厨的大师，不想现在一瞧，却只是一个乡野村姑而已。

一没姿色，二没气质，身材又滚圆滚圆的，怎么看都不是个精明能干的人，这样的人能做出什么像样的东西来？

太妃娘娘轻哼了一声，眼神是显而易见的不屑。

但这胖厨子毕竟是安王推荐的，她与安王聚少离多，也有几年没见面了，若是因为这种事情而闹得母子间不愉快，倒也不值当。

便缓缓勾起了嘴角，对苏胖说道：“做了什么？呈上来给我试试吧。”