今日烙饼生意火爆,周玉楼和周成武对苏陌的能力十分认可。
若说苏陌让他们往东走,他们绝对不会往西走。
周成武长这么大从来没敢想象,自己能接触这么多银子,他干劲十足看向苏陌问道:“嫂子,我们今晚是不是要多做些烙饼?”
苏陌摇摇头,神秘笑道:“不,今晚我们只做十五个,而且我们明日不玩三文钱那套路!”
周成武不解看向苏陌问道:“嫂子,我们烙饼生意挺好的,为什么不继续做下去啊?”
“每一个成功的案例必定是有许多跟风的人,若我们不及时变通,很快我们又被打回原形!”苏陌说这话的时候,给周玉楼有种书香气味的感觉。
周成武对苏陌的说辞,半懂半疑半,他也不多问,嫂子说怎么做,他跟着怎么做就对了。
“你们先做五十个烙饼,回头我教你们做其他东西!”苏陌神秘地看向他们兄弟两人说道。
“那你回屋歇一下,这五十个烙饼对我们兄弟两人不在话下!”周玉楼赶苏陌回屋歇着。
半个时辰后,五十个烙饼出炉了。
周玉楼走进房间,见苏陌睡得正香,他有种不忍心扰她清梦的感觉,可若不叫醒她,万一耽误她的事情,回头惹她生气就不好了。
他慢慢地走近床边,这些年他都没好好看过这个与他同床共枕的女人。
她轻轻熟睡的样子十分甜美,丝毫不挑剔周围的环境,微微的鼾声融化在空气中,安静的宛如一个仙子,脸上浅浅的微笑,如水晶般清澈透明,一下子把周玉楼给迷住了。
苏陌翻了一个身,有些浅眠的她,感觉夜里有一道目光一直追随着她,她动了动眼皮,立即睁开双眼,看到周玉楼的脸在自己眼前放大。
她吓了一跳,本能地往后挪一下身子,满满的困意一下子完全被吓清醒了。
周玉楼看到苏陌这举动,他蛮受伤的,心想着:该不会这两次在她面前杀人,她有些惧怕自己。
“烙饼做好了?”苏陌立即从床上下来,弯下身子快速将脚上的鞋子穿好,急忙忙往厨房那边走去。
周玉楼摇摇头将不好的情绪甩出脑袋,跟上苏陌的脚步。
苏陌做了一个深呼吸,让自己的状态回复到淡如静水,笑看周玉楼兄弟说道:“今晚,我教你们两人做饺子和蛋炒饭,你们看仔细了!”
“成武,你去烧点热水,不要多,大概两勺水的量就差不多了!”苏陌有条不紊地吩咐起他们兄弟两人干活。
“玉楼,你帮我把面粉弄出来,倒到这盆子中!”苏陌一边说着一边挽起袖子,准备要大干一场。
周玉楼解开面粉袋子的绑带,将面粉小心翼翼置入木盆中,苏陌一直目不转睛看着盆子里的面粉说道:“好了,停!”
这时周成武的热水也煮好了。
苏陌勺了四勺凉水加入热水中,伸手指试了一下水温,感觉差不多了,转身看向周玉楼兄弟两人说道:“你们来试试这水温,以后就是这个热度!”
苏陌取来一勺温水,缓缓倒入盆中,用手搅拌均匀,大概揉了一刻钟,揉成软硬合适的面团。
随后只见她将揉好的面团,擀成形状大概像鸡蛋那么大的长圆条状,紧接着她拧下一块跟拇指指节大小的面块,用手掌将面块压成饼状,然后用擀面杖擀成圆形饺子皮。
她抬头看了一下周玉楼兄弟两人说道:“你们来试试,照这个形状搞出来,做法其实就跟你们做烙饼差不多,只不过这个饺子皮形状小点而已!”
周成武跃跃欲试,撸起衣袖说道:“大哥,我们来试试看!”
苏陌则取出今日买回来的青菜剁成碎末,加入盐和猪油,双手置于盆中搅拌均匀。
“嫂子,你看看是不是这样?”周成武拿起自己捏出来的作品展示给苏陌看,苏陌回头一看,忍不住感叹道:你们上手可真快。
苏陌见有两张饺子皮粘连在一起,她端着陷走过来说道:“这饺子皮放久了,会粘连在一起,在上面撒些面粉就能很好的保存。”
“你们看看我!”苏陌话一落下,取来饺子皮一张,放入适量的馅在正中心,提醒道:“注意这陷不能放太多太多,避免溢出后,这饺子皮包不紧,容易漏出饺子馅。”
周玉楼兄弟两人虚心的把苏陌的话听进去,自己也动手尝试学着包饺子。
苏陌见他们兄弟两人捏合的姿势不对,不急不慢说道:“不对,应该是由左手右手一起从两边捏合,顺着边捏出褶皱,一定要用力捏紧。”
在苏陌孜孜不倦的教导下,周玉楼兄弟两人总算是出师了,不一会他们就包了五十个的饺子。
苏陌往锅中加入凉水,周玉楼则负责生火,等锅内的水烧沸腾后,放入饺子,煮了大概半刻钟,饺子漂浮水面后,再加一次水,煮沸腾一会后即可出锅。
“来尝尝你们的劳动成果!”苏陌端来两个碗,往每个碗勺了七八个饺子说道:“试试看!”
周玉楼兄弟两人从来没见过这玩意,他好奇问道:“娘子,这东西,你是从哪里学来的?”
苏陌闪烁其词,找了个借口顺便忽悠道:“这都是我闲来无事在家里琢磨出来的,原本想早点跟你们说,你们一个个早出晚归,碰不上合适的机会!”
“嫂子,这味道真不错!”周成武一猴急一下子就干掉两碗。
“回头等我们手头宽裕了,这陷我们可以加点猪肉!”苏陌捧着碗,轻轻抿了一口汤说道:“好了,继续开工!”
周成武兴奋冲冲问道:“嫂子,我可以帮你做点什么吗?”
“那就帮我淘点米煮饭,不要放太多,水少放点,要让米咬起来有点嚼劲就差不多了!”苏陌蹲下来,将灶台的火再一次点起来。
煮饭对周成武来说根本就没难度,饭很快就好了,苏陌让周成武从灶台上把锅跟端下来,放入凉水中浸泡,很快锅里的饭便冷却下来。
苏陌勺了一碗满满的米饭,将炒锅放在灶台上,取来少量的猪油放入锅中,随后端起已经准备好的玉米还有胡萝卜粒,倒入锅中翻炒起来。
大约过了半刻钟的时间,香气四溢,这可把两个小孩和院子里的小黑给唤醒。
“娘亲,你们在干嘛?”周一诺揉揉眼睛,看着在厨房里忙活的苏陌等人问道。
苏陌没想到两个小孩醒了,她将碗里的米饭倒入锅中,回头看向周玉楼说道:“玉楼,你给两个小孩勺点饺子,别让他们吃太多,一会得睡不着!”
她把米饭翻炒一会,加入少许的酱油,搅拌均匀,半刻钟后立即起锅。
周玉楼等人看着眼前这碗炒菜,色香味俱全,忍不住咽了咽口水,彻底被苏陌的厨艺给征服。
苏陌朝着他们几人说道:“都过来尝尝,一会就看你们的!”
周玉楼兄弟两人同时做炒饭,苏陌则在一旁进行指导,他们两人一连失败了两次。
苏陌见他们有些着急,连忙安抚道:“别慌张,饺子那么难的手艺,你们都学到了,这炒饭绝对不是问题,我们再试一遍!”
两个小孩则给周玉楼他们加油。
最后一次,他们总算能成功地学会了炒饭这门手艺。
苏陌见天色不早,连忙说道:“今晚就到这吧,回去好好歇一下,四更天,我们再起来准备炒饭,明日我们就买炒饭!”
“唉!”夜里传来一声长长的叹息声。