秦家农舍离磨坊不是很远，约摸十来分钟就到了，这还是路地湿滑，要是不下雨也就十分钟不到。

磨坊是村子里唯一的一家磨坊，平常的米、豆子这类，村里人都会来这里磨，不过不同于其他村子，这里是收费的。

牛牵和小依进了屋子，里面只有一个大伯在纸头上写写画画，有人来了眼也没抬，“石磨一天二文，半天一文，要用的就在这里交钱。”

牛牵没有说话，看向小依，既然跟了主家，那一切就都得听主家的。

小依眯了眯眼：“我们租半天，大伯，这是一文，您收着。”说完，从布袋里的两文钱里拿出一枚，放在破木桌上。

“成，你去用吧。”看到有铜板，这个年过半百的老头眼睛一亮，说话还算客气。

小依想了想，问道：“不知大伯怎么称呼，我叫秦依依，我爹是秦土。我旁边的是牛牵牵，也是村子里的。”

老头这才抬起头，“你就是秦土家的女儿啊，老头我叫赵信，是这里的管理员。要用自己去用。”语气不是很礼貌，甚至让人感到敷衍和不屑。

小依没有太大的反应，点点头道：“多谢赵信伯伯。”

说完，赵信也没反应，依旧低头在那画画划划，小依没再管他，带着牵牵进了里间。

屋子虽然破旧，但是牢固，下了早上的雨，里面也没有被透湿的地方，保存的很好。很奇怪，一个磨坊，又有人看管，怎么能用保存这个词呢？就如小依猜测的那样，虽然这是唯一的一处，但是村子里的人鲜少有人来这里磨磨，所以才会这般冷清。

牛牵检查了下磨石，发现挺光滑的，说明用还是有人在用的。

“依主家，这赵信伯伯也太无礼了！”牛牵嘟起嘴，微怒。

小依轻笑：“不比介意，回家再说。”

牛牵吐吐舌头：“知道了，小心隔墙有耳嘛。”

两人边聊，边开始手上的活，令牛牵惊讶的是，依主家并没有按照常理在磨口里加水，而是直接这么干的就开始转动磨杵，不过也没说什么，依主家虽然年纪小，但知道的事可比自己多多了。

磨石缓缓转动，速度很慢，因为两人都是孩子，人小，所以选用了两个磨盘里小的这个，也好方便。

本来牛牵以为干豆子顶多就是被压碎后流出，不过令她惊奇的事情发生了。

确实有东西流出来，不过是两样东西，一种是豆子被压榨后的渣渣块，还有一种是奶白色像羊奶一样的液体，在牛牵看来，这就是豆渣也豆奶了。

小依见终于出来了，赶忙拿起小瓷瓶接住一滴滴奶白色液体，说道：“这个叫豆油，算是素油里的一种，可以当油用。”

小依的解释是短小精悍，不过牛牵是听懂了，这是出油了，“原来如此，依主家真的是无所不知，啥都懂。”

小依挑挑眉毛，没有说话，牛牵就算试用期过了和秦家签约，也不是秦家的人，不过是合作关系，没必要解释这么多，学这么多。

牛牵见依主家不说话，只能继续不停加豆子，转磨，没有停歇。