第一天,一家人关门之后就开始清点第一天的收入。
这一点不得了了。
这单单是第一天的营业额就有八百多文,见过了大银子之后,这八百多文实在是不算多。
可是若是除去各种成本,每天净挣三百多文的话,一个月就是九千多文,一千文就是一两银子,一个月九两银子。
这是白家以前想都不敢想的事情。
简直就跟做梦一样。
因为白桃是一个吃货,对品质的要求很高。所以白家的吃食在选材上面都要求最好的。
因此相对而言,成本并不低。
这一点,白桃是绝对不会改变的,可是没有想到的是,第一天的净利润就有三百多文。
就相当于是一天卖了一百碗阳春面,或是一百个煎饺。
别看一百个,其实量并不算大。
可是利润十分的可观,白桃一直坚持走优质路线,东西好了,即便是价格比别家的要贵,客户也不是瞎子,他们自己能够判断和选择。
普通的庄户人家,基本上粮食蔬菜,都是自己自足,就是几个月都用不了一两银子。
可是他们一个月就能挣九两银子,这相比之下,一家人顿时志气大涨。
这跟白桃挣钱拿钱给白家的人感觉是完全不一样的。
这些钱他们都是参加劳动的,是他们自己辛苦挣来的,虽然说他们的劳动或许也并不是占很大比例的,可是却让他们产生了一种自豪感。
那就是他们也能够挣银子了。
“铺子的银子都是你们夫妇两人出的,这些银子应该交给你们。”
最后,周氏跟冯金花都把这银子交给白桃。白桃知道他们的心意,也没有推辞,不过却给每个人都发了工钱。
“以后我就是管银子的,你们可别得罪我,得罪了我可就没有银子拿了。”
“姐,我们付出劳动就能拿报酬,凭啥你不高兴,我们就没银子拿?”
白杏丫头顿时不干了。
这还是她长那么大第一次拿到那么多的银子呢。
白树根和周氏都是力气活儿,一个月的二百文,其他的,白杏和冯金花都是一百文。
包括白桃和宋玉在内,除了两个小的读书去了,其他人帮忙的都给一百文月钱。
毕竟这只是第一天,周氏觉得或许是因为他们的吃法比较新鲜,再加上闺女儿的手艺好,做的东西好看。
当然自己的手擀面也十分的劲道。
所以才能在第一天就卖出那么多,或许第二天以后就没有那么多了。
但是白桃给出的工钱都已经算多了,至少对一个新开的铺子而言已经算多了。
普通人家,自家人帮忙是不算工钱的,但是白桃做生意的目的就是让自己的父母,家里的长辈也能够痛快的花银子,让他们对自己也有认同感。
而且白桃有空间这样的逆天气运,对于这些小钱,说实在的并不怎么看在眼里。
她更加看重的反倒是这个创业的过程,以及一家人在一起努力奋斗的感觉。
这样的感觉让白桃十分的享受。
“我们,咋那么多月钱?我跟你爹加起来就一个月四百文了……”
周氏看到那么多钱当然也高兴,可是看其他人都没有他们夫妇多,顿时就有些不安。
白桃还没有说话,冯金花就立即说道:“你们夫妇两人出力最多,依我看,桃儿做的就不错。”
“对,这是我制定的薪资,当然有我的道理。咱们以后店里的生意好了,给大家都涨月钱!”
“太好了,阿姐!”白杏当即就雀跃了起来。
“我这把老骨头也指望着攒点棺材本了。”
冯金花也笑着说道。
“娘,您说啥呢?”
周氏一听,立即说道,白树根也皱起了眉头,冯金花却摆了摆手,“今儿咱们高兴,忙活了一天都还没吃,我去给你们做饭去。”
“奶,哪能让您做饭啊,其实我早就藏了东西了。您去煮个饭就好了,不过都是素菜。”
“素菜好。”
冯金花说着就到厨房去了。白杏丫头早就溜到自己的房间藏私房银子去了。
留下周氏跟白树根夫妇两人,夫妇两人的表情都有些复杂。
“媳妇儿,我这份你收起来吧。”白树根说道,周氏白了他一眼,却是接过了他手里的月钱。
白树根傻乎乎的笑了起来。因为这就意味着自己的媳妇儿已经原谅自己了,若是她什么话都不说,也不要他的月钱,那就是不原谅。
现在她把月钱都收了,当然就是原谅了。
他心里乐得很。只要媳妇儿能够原谅自己,对他来说那就是好的。其他的都不重要了。
周氏先把钱给收好了,等她出来的时候,白桃已经从空间里面把炒好的菜都给端出来了,而冯金花也盛了米饭出来。
荤菜就切了一点没有卖完的牛肉,素菜就比较丰富了,有清蒸玉米,爆炒青菜,白菜粉条。
一家人累了一天了,中午就是随便对付着吃了一点,晚上总算是吃了一个饱饭。
“什么?关门了?现在还不到晚饭的时候?”
梁管家抹了一把冷汗,实在是想不明白,他听说那家新铺子东西做的好吃,这才刚派人过去,就听说他们已经打烊了。
普通人家第一天开业,就算是要打烊,也要等客人吃饱喝足了以后再说。
还没听说过客人去买还没买到的情况。
不过现在也算是见识到了。
“老爷,我已经吩咐了下面的奴才去买其他铺子的东西了,咱们桃源镇有的是做的不错的铺子,冯姨娘一定会满意的。”
梁管家说着,额头已经开始冒汗了,觉得冯白荷这个丫头实在是太能折腾了。
不过谁让她如今揣着一个金元宝,有恃无恐呢。
梁员外的脸色总算是好看了一些。
“还不快点,想饿死小少爷?”
饿不死,怎么可能饿的死?咱们这位冯姨娘可从来都不是让自己吃亏的主儿。
不过梁管家还是听话的连连道是。
第二天,梁家一大早就派人到了白家的铺子门口蹲点了,总算是如愿买到了煎饺,阳春面,还有青菜肉丝面,牛肉面各种店里的东西一种一份。