来到厨房后,已经没几个人了。
已经过了晚饭时间,
大家都在各自忙各自的事情了……
只有少数几个打扫卫生的阿姨在厨房。
颜曦阳有礼貌的走到了阿姨的身边。
“阿姨您好!”
阿姨回头一看是个漂亮的女孩子,
“怎么啦小姑娘……这个点了还过来是有什么事吗?”
颜曦阳摇了摇头。
“其实也没有什么大事啦。这今天我有个朋友打球的时候在球场摔倒了,然后晕了过去,现在他刚刚醒来。我说肚子饿了,想让我过来给他找点吃的。”
阿姨放下扫把。
“小姑娘找吃的,你应该去餐厅呀,这边大厨都已经下班了。”
颜曦阳解释道,
“不是不是!那个朋友他不想吃餐厅里的东西,我打算过来给他亲手做一点。”
阿姨笑了笑。
“看来这个朋友不一般呀,”
“那行!”
“不过这边卫生我都已经搞好了。你做好之后要把这边再清理一下。”
“要不然阿姨该被扣工资了!”
颜曦阳特别开心的感谢了这位阿姨,
“你放心好了,我一定会好好的打扫好!”
说完打扫卫生的阿姨便走了。
颜曦阳打算给程修炖碗汤,
小时候妈妈经常出去上。
爸爸又经常喝酒。
通常家里没人照顾自己的时候,都是自己给自己找吃的。
饿肚子的时间久了,自然而然厨艺也见长。
炖汤这种小事自然不在话下。
她来到厨房的冰箱前。
拉开冰箱门发现有许多的食材,
颜曦阳拿出莲藕和排骨,
再准备好佐料,
去腥的姜,葱
还有料酒等等,
虽然程修只是随口一提要自己做,但是颜曦阳还是想用心给他煲汤!
颜曦阳先将莲藕切成楔形块状烧了一锅开水,倒出一半至另一锅内。
记忆中母亲接下来是在其中一锅内放入莲藕块,用中火煮。
在另一锅中放入新鲜排骨,高火烧大概三分钟后将油水倒出,再将已显白色的排骨放进有莲藕的锅中,同时放入姜片、葱白,加盖高火清煮。
颜曦阳一边回忆着母亲熬汤的过程。
一边担心着程修会不会饿坏了,毕竟自己出来也这么久了!
约10分钟后,再打开锅盖时,已有清香扑面而来,
颜曦阳用勺略略翻搅后,将小辣椒截成两段、花椒、茴香适量入锅,并放入少量盐,再加盖中火炖之。
她看好时间20分钟后,厨房里已经弥漫着排骨的香味,让人忍不住想去尝尝汤的咸淡,
于是颜曦阳拿出勺子尝了尝觉得还不错。
此时,在翻滚的汤里加适量鸡精、盐,稍加混合后再加盖小火炖10分钟,然后洒些许味精,开盖用小火煨一会,
就可以出锅啦!
不得不说颜曦阳还是有她的过人之处的,比如什么都会一点……
颜曦阳心想:
别人都说,汤如美酒一饮而尽,舌舔唇边回味无穷。
不知道他会不会喜欢,这个大少爷吃惯了家里的山珍海味,
会不会嫌弃自己给他煲的汤!
但这也毕竟是自己从小到大第一次给除了家人外的人做饭呢……
颜曦阳转念一想,
他对自己来说好像真的不一样……