他说自从店里摆上了那些个菜式之后，这生意是原来的不知道多少倍呢。

这不刚才那邱员外家里还定了好多，他这是回来叫人准备的。

“这都要谢谢安静你的东西的啊，要不然我们这里始终是要比那饭庄冷清。”

倒不是说这里的饭菜不如饭庄的，相反其实酒楼的饭菜是要好吃一点的。但是饭庄要接地气一点，这里只是一个小小的村镇。

来这里吃饭的人，普遍都没有州府那些人有钱，大抵都是冲着饭庄吃饭实惠量多去的。

但是摆了张安静家那里得来的方子就不一样了，就算是价格稍微贵上一点，大家都还是喜欢来吃这些新奇的东西。

再说了，其实这些价格都不贵看，因为根据张安静那里的方子，原材料不贵。

一次可以批量生产，所以价格比起饭庄的那些饭菜甚至还要划算一点。

渐渐地，李掌柜家的生意就压过了别家的。

以前把张安静他们给拒之门外的人都在后悔，当初就不该目中无人，现在好了，生意都被别人给抢走了。

李掌柜听说张安静又带来了新的东西，很是高兴，连忙把张安静给迎了进去。

张安静叫阿忠跟阿义把坛子给搬了出来，一共有三个坛子，一个是泡了酸菜，一个泡了野山椒，一个就是凤爪的。

都是小坛子，他们自然是很轻松就把坛子给抱了进去。

到了雅间，张安静先把泡椒捞出一点给掌柜地吃了一点。

顺便还给了那个小二一点，这两个人的脸上都露出非常惊讶的表情，应该是没有想到这泡凤爪这么好吃吧。

于是这两个愣是把一小碟泡爪给吃光了，掌柜这才露出很苦恼的样子，张安静便倒了一点自己带来的果酒递给掌柜的。

李掌柜闻了闻，很是奇怪地看了看张安静。张安静点点头，示意他要尝尝。

他先是抿了一口，然后就是喝了一大口，接连喝了三杯，这才对张安静说：

“真是让大家见笑了，这果酒跟泡爪还真是好吃。泡爪没有一点腥味，先吃下去的时候，酸辣开胃，本来只是一点点的辣味。回味竟然是越来越辣，但越辣越想吃，吃了一个接着一个。而且还很细心地把骨头给剔除了。”

李掌柜开始把自己的体验给大家说了说，在现代很多人都喜欢吃泡爪，它的名声可不是一般响亮的。

这里要是不喜欢才怪呢，既然是拿给他们吃，就是有把握他们会买的，张安静心想。

“我还是第一次见识到，原来这水果也是酿造酒的，要是猜得不错，这大概是苹果酒吧？”

李掌柜拿起酒杯看了看，闻了闻然后倒出来一杯，细细地品味了一下，这才说。

“是啊，李叔叔真是厉害，这确实是苹果酒。”

张安静笑着说。

“回味悠扬，有果味的清甜还有酒的清冽确实是好酒。那这个坛子里面的是什么，这里不是还有两个坛子吗？'

这么说的话，泡爪跟果酒，李掌柜都是要了的。

他便把目光投向了张安静他们拿来的坛子，也不知道里面是什么。

“这是泡的酸菜也是酸辣爽口的，这个就是泡椒了，要是做菜的时候放一点在里面，是可以提味的。”

张安静介绍。