第167章 鱼
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韩凉意冷眼看着,邓迎春的习惯她最了解不过,此时正皱着眉头喝茶水的老头,明显是不耐烦的表现。

“不好意思各位,都怪我陪着邓老聊天忘记时间了,害的大家等我。”齐润别有意味的给大家解释,嘴里说着歉意的话,面上却下巴上扬像是一只得意的孔雀。

韩凉意一个眼神都欠奉,自得其乐的观看邓迎春郁闷的样子。

不用问都知道,齐润肯定是说了什么老爷子不喜欢听的,要不然也不会把人给惹毛。

韩凉意在心里狂笑不止,齐润恐怕怎么也想不到自己会偷鸡不成蚀把米,邓迎春越是讨厌一个人,就会越沉默。

“欢迎各位的到来,经过激烈的比拼后,现在留在场上的都是精英中的精英”。

“能走到这一步大家都不容易,现在场上只剩下二十六位选手,马上我们就要开始第二轮的比拼,留下最优秀的前十五,请大家开始准备!”

主持人的话音落地,观众席的吵嚷戛然而止,韩凉意环顾一圈,寻找到那一抹熟悉的身影后,浅浅一笑。

时禹大力的挥手,察觉道韩凉意的视线后,更是想也不想的送出去一个飞吻。

韩凉意刷的一下收回头,掩饰脸红的低头随着大家开始检查厨具,确认无误后前方的倒计时响起。

韩凉意目光环视过食材,视线划过别人挑选的菜色,最后将主食材定位鱼肉。

干净的案板上,去头去尾的鱼肉摆放在上面,韩凉意手持铮亮的片鱼刀,手速很快的片下薄薄的鱼肉。

瓷白色的餐盘上,薄如蝉翼的生鱼片逐渐的叠加,最后只剩下完整的鱼骨。

韩凉意开火加水放入鱼骨,大火煮沸的同时掐着时间放入准备好的辅料,水开后盖上锅盖改小火慢炖。

鸡蛋打破取出蛋黄,加入白糖搅拌均匀后放入生鱼片浸泡,韩凉意将生鱼片用特殊的手法摆放好,在油锅内过一下后快速的取出。

刺啦一下,猛烈的香气在空气中刷的一下炸开,周围人全都诧异的看向韩凉意,好奇她做的是什么能爆发出这么有侵略性的香气。

其中包括评审席的邓迎春和何余年,两人顾不得矜持,伸长脖子看去,心里更是比别人更加好奇。

内心复杂的望着,既想看到熟悉的菜色,同时又害怕吃到熟悉的味道。

韩凉意对周围的视线恍若未觉,低头认真的摆盘,淡粉色的鱼肉像是花瓣一样被摆放成花朵的形状,层层叠叠的堆积在一起。

让人好奇的是,明明油炸过,为什么还能神奇的保持着原本的颜色和形状,就好似用刻刀雕出来的假花一样。

偌大的餐盘内,大大小小的花朵足足有七朵,边角处有一洁白的瓷碗。

韩凉意将熬煮成奶白色的鱼汤盛入其中,随后便率先敲铃,后退一步示意自己完成。

韩凉意的铃声像是催促的声音,让其余的主厨全都加快了手中的动作,生怕最后完成的会给评审留下不好的印象。

台上的邓迎春和何余年互看一眼,两人带着复杂的情绪看向送餐的服务生。

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