小蝶耳边总是听到田荷花的生意经，她现在也是满肚子的生意经，吃着这个新奇的东西，便是下意识地说道：“小姐，真好吃！我看，可以拿出去卖了！”

田荷花也很是满意，便是点了点头：“是吧？看来咱们又可以开个小吃店了。”

“小姐，我看您不如卖给大馆子，虽然这东西都是豆腐和面做的，不值几个银子，但是您做臭豆腐这个是有秘方的，没有人卖，卖给大的酒楼，他们那儿去的都是有钱人，不在乎银子的，而且省事，之前您开螺蛳粉店，虽然人多，银子也多，但也麻烦不是？十几个铜子儿的，忙里忙外的，甚至还不如蛋糕店挣钱呢！”

田荷花点了点头：“按照本钱来说，螺蛳粉的本钱是比蛋糕的本钱多，但是受众不同。”

“是啊，是啊，我记得，之前您带着小蝶出去摆摊，一个蛋糕费大力气做出来，一百个铜子儿都没人买，后来进了香楼，包装一下，翻了几十倍，而且，蛋糕还小了，但是，现在还能挣不少呢，不如，您也包装下这个臭豆腐！”

田荷花本来是想要开个像是螺蛳粉的铺子，专门做这种小吃铺子，好吃又是不贵。

但经着小蝶这么一说，她心道：也是如此，这东西是值不了几个银子，但什么东西都是图个新鲜，要是好吃了，那些有钱人家才不在乎呢。

不过，这次的田荷花不打算给香楼送去，她要自己开一家臭味居，专门做臭味的，这店定是有特色，到时候就算是不喜欢的人也得来凑凑热闹。

不怕光瞧不买的，就怕连瞧瞧都没有。

而且，田荷花也有主意了，她这次开店要做一个出其不意。

说干就干，可是铺子的位置还没选好，正好，这几日尹山长也快回来了，本以为他早些日子能到，但是后来寄信到田荷花这，说是老人家身体不好，赶路会慢一些。

田荷花自是体谅。

这几日便是带着小蝶看看铺子，若是有看好的，那定是要立刻安置下来，现在田荷花有了银子了，自是不会为了价钱的事情谈不拢。

不过，若是觉得贵了，田荷花还是会讲下价格。

有了银子自然是财大气粗了些，虽是一年租金需要二百两银子，田荷花还是租了下来。

这铺子一共两层，加起来大概是一百三十平的样子。

田荷花便是开始装修一番，她先是命人做好了牌匾，这人靠衣装马靠鞍，里子重要，外面更为重要。

大家对于臭豆腐还不知道是什么，田荷花又是想趁机做高档一些，所以，特意先定制的牌匾，一定要大、显眼，最好是镀金的牌匾，黑色的大色，要是书法好的人写，一定要到足够大气，看着足够的豪气。

虽然有些土，但这是田荷花能够想到最为打眼的方式。

她要做的臭豆腐是别人没做过的，酒香还怕巷子深，她首先要用牌匾给大家留下个印象。

只要走过来，一定会被她这特大号的牌匾吸引住。

而外面则是重新粉刷一遍，刷的是红漆，再将着纱窗纸都换成素纱。

里面的一层正好可以用来做臭豆腐和买完就走的，而上面则是一个个四方桌，全部是靠着窗户。

本来上面就不太大，田荷花也没有设什么雅间，清一色的四方桌加黄梨花的圆木凳。

虽然陈设简单，但是田荷花也是花了心思的，她特意让里面的装饰陈设统一起来，看着能够统一协调。

等到铺子的牌匾挂上，她却没有露出里面的字，而是用大大的红布将牌匾挂起来。

这样大的牌匾本就引人注目，更别提牌匾上所有的字都被遮盖起来，更是引人生疑。

上面到底是写的什么？又要卖什么？

便是禁不住往里看了两眼。

但是里面却也是门窗紧闭，从这外面往里看，丝毫看不到里面是什么。

田荷花神神秘秘的，算是吊足了这些人好奇心。

而后，田荷花又是让活计在臭味居的门口发单子，二十号开业，还有活动，能来的，可以免费得到神秘礼物，想来试试的就来。

这算是预热一下场子，田荷花虽然吊足了旁人的胃口，但臭豆腐这东西还是不一样，闻着臭，一些人闻到可能不会喜欢，田荷花便是想了个主意。

免费礼物就是臭豆腐，一人两块不多，再是放到精心做好的纸袋里，看着高档一些，再是把牌子亮出来，一块特制的臭豆腐一两银子。

田荷花自是知道不值这么多钱，但是，这臭豆腐定价几何，还不是由着她说了算？

只要价格高一些，那些人便是不喜欢这个味道，但一看这么贵，必定是不舍得吃的，一定还会一小口、一小口的吃进去。

田荷花虽然打算将臭豆腐包装走高档路线，虽然这些人可能未来不会买得起，但能帮她做宣传的效果。

虽然臭豆腐不一定立刻被人接受，但看着她所在的时代，还是有那么多人喜欢吃，必定证明了臭豆腐绝对是个好吃的东西。

就在装修铺子的时候，尹山长终于在田荷花的盼望中回来了，赵志昌便是也松了口气，可以回去读书了。

田荷花便是让尹山长先跟着自己，帮忙找看臭味居的事宜。

新店将要开张，她自己也说不清法子能不能行，毕竟还没有亲自试验过，只是纸上谈兵。

传单倒是发了不少，为了避免有人看不懂字，田荷花还特意让伙计，边发边说明“臭味居新店开张，二十号来此有神秘礼物，欢迎前来。”

就这么一天发下来，伙计们都要两个时辰换一波人，不然，这嗓子真的是受不了。

至于二十号能不能有效果，田荷花很是忐忑。

一切都准备就绪，声势也造足了，人人都知道，这条街上有一家铺子要开张，虽是不知道是干什么的，但很是神秘，尤其二十号还有礼物，虽然他们觉得一定是不贵的，但白给的谁不要？

反正闲着的话，还不如去凑热闹。