等到张月那一快子夹了个田螺，再品尝到那个田螺的味道，张月是知道秋娘为什么要给她提建议了。

这惨不忍睹的味道，怎么还能这么堂而皇之的出现在他们家的餐桌上呢？！

张月很困惑，明明之前她弄的时候都是好好地，这会子怎么就成了这么可怕的味道了，说起来，这厨艺这东西，真是因人而异啊，明明是同样的东西，愣是能整出天差地别来。

“呸，这都是什么啊，怎么这么难吃啊！”

张月抱怨的是这个东西怎么被弄成这个鬼味道，旁人听来却好像是张月自己也不认得这个东西就这么稀里湖涂的就被人给蒙了。

“没事没事，不就是没买到好吗，没事的，咱们以后不买这个不认识的东西就好，这东西啊，本来就不怎么有人吃，也没人知道怎么弄，你被人湖弄着买了也是在情理中的。”

秋娘就赶紧劝慰张月，生怕张月这会子想的心里难受，自责什么的，却不知道自己完全理解错了意思。

张月要表达的完全就不是那么个意思，她想知道的就是，这好好地田螺今儿个是给谁弄的。

之前和郭孝儒一起野餐烧烤的时候，郭孝儒是本着既然要留下东西就都留下一点的原则。

但是被张月拦住了。只留下了鱼还有河蚌，至于这个田螺，张月就吩咐全部给带到家里去了，因为田螺这个东西，要吃之前是要好好的给吐吐脏东西什么的，不然这东西就没法吃，不仅仅是脏，弄出来的味道也是一股子的土腥味，整个就是破坏美感，而最让张月无语的事情是。

这盘炒田螺居然没有用钳子剪掉尾巴，那个可是关系到田螺是不是能入味，以及田螺是不是去掉了肚子里的内脏，尤其是排泄的地方啊。

于是张月在看清楚了家里的炒田螺的样子，很是敬佩起了之前敢于下快子的自己了。这真是，真是，想着想着就觉得自己之前真是太伟大了。

不行，胃里有点翻涌了，张月觉得自己这会子真是太强大了，当然动作上还是要捂着肚子的，这个吃下去了不好吃还感觉不干净的东西，怎么说，心理上都有点接受不能啊。

端着杯子咕都都两杯水下去，漱口又吐了，张月又喝了两杯，这下子才觉得自己舒服了一点，等到终于感觉好点了，张月这才有心情去看另外的那些河鲜，除了鱼，基本上都弄得很是恐怖，而且不是一点点的恐怖。

“这个是河蚌？”

张月对于自己快子上夹着的要一片厚厚的肉很是纠结，夹到自己的面前端详了半天，这才敢询问。是的询问，端详了半天还只是敢询问。

这只能说秋娘弄的那些不知道是什么东西是怎么弄的啊？这没弄之前，张月还是能很肯定的说出这些东西的名字的，现在呢，这东西做成菜了，张月反而觉得自己认不出这些东西了。

不论是从外表还是从这些东西的味道，这其中的可怕，啧啧啧感觉不知道说什么了。

“这是蚌啊，不过这个东西本来咱们这里就不怎么有人会弄，实在是不怎么好吃啊。”

秋娘就说，当然看到张月面对那个完全看不出来是蚌壳的东西，她还是有点不好意思的，秋娘自我感觉自己还是比较的巧妇的，可是这会子，却完全变成了愚妇，这心理上的羞赧还是有的。

所以自我辩解一下也是很正常的，并且这个事情确实是应该辩解一下，给自己家闺女长点常识。

“没事，没事，那些蚌壳肯定还没有用完，这个要不等我一下，我去弄一下吧，这个田螺就要多等两天了，先找个水盆子给跟着吧，隔一天换一下水，等吐出来的水边清了就能烹饪了。”

张月就说，然后询问了厨房里的情况，尤其是关于那些蚌壳的情况，得知这些东西都还没有被秋娘和王大娘折腾完，这会子自然是赶紧的赶过去了。

浪费是可耻的，但是面对长辈，尤其还不是故意浪费的长辈，这话还真是说不出口，只能一个劲儿的解释着，这个东西该怎么做。

“肯定要先去腥味，然后还要抹调料入味，这可是非常重要的，因为这个东西怎么说呢，这个步骤是会后味道的关键。而且这些个河鲜什么的，最最主要的一点就是要多放生姜，这个东西怎么说呢，不放生姜就会很腥。”

反正晚饭什么的，张月已经吃过了，这会子就下厨房给家里做顿饭菜什么的也是很轻松的。尤其是河蚌还都被洗好了，至于没有弄开，这可不是在外面，张月可是很好找东西弄开这个河蚌的。

然后的事情就是，本来就已经处理了一次这个东西，怎么说张月这次弄起来肯定是动作更快了，这没一会儿就将东西倒腾出来了，依旧是香味扑鼻，引人垂涎。

这下子还没等张月端上来，一家人的好奇心就已经被勾起来了，这下子不用说了，还没有上桌的效果都这么好，等到张月将东西给端上来，那个效果就和之前那个完全被弄的不知所谓的东西成了鲜明的对比。

虽然刚开始下快子的时候一家人都还有点犹豫，当然这是很正常的。毕竟之前做铺垫的东西实在是太差了，这会子大家谨慎小心点，张月也表示很理解，要是换了她也会说不准还更加的那什么一点呢。

“所以味道怎么样呢？”

看到大家带着将信将疑的态度夹了一点点放在嘴里咀嚼，张月的眼睛里也流露出一点点的得意，尤其是看到他们脸色上的转变，更是觉得这下子算是赚到了。

一家人这样像是堪比变脸的样子，怎么说都让人过目不忘啊。

张月还要故意这么一问，这不就是故意的调笑得瑟吗？！

“这个还用说吗，阿月的手艺就是好啊。”

大郎的脸皮在张月的调教下可以说，已经锻炼出来了，所以对于张月的调笑倒是能很自然地回应，并且一点也不觉得自己之前那小心翼翼的样子有什么。

毕竟真的是很正常的谨慎心态啊。

等到晚饭结束的时候，消灭的最干净的就是那个麻辣河蚌，至于其他的菜，本来还是很畅销的，但是在张月快速的整出一道河蚌之后，就没什么地位了。

“爹，娘，哥哥，其实呢，我买这个来，可不是因为他们炒菜好吃这么简单，咱们家不是要把那个小饭馆整出来吗，我想好了，饭馆的名字就叫小乡村，名字简单实在，而且料足味道好，这样以后打响了名头，还能往镇上发展呢。”

张月就说道，但是实际上她的心里可不满足什么就往镇上发展这样的事情，她的想法是最好能发展成各大地区连锁的饭庄，这样才不枉费她辛辛苦苦琢磨出的那些菜以及那些调料什么的。

当然这件事也不是那么好弄出来的，时间什么的还有以后要面对的都很多，现在只能说出最眼前的目标，至于那个最宏伟远大的，自己放在心里就是了。

而且不说还是有原因的，那就是张大柱和秋娘是踏实人，这样的听起来就像是大话的话，说出来会给这两位一种小孩子说笑话的感觉，不被重视。既然这样还不如一步一步来呢。

这么着，张大柱和秋娘还会认真考虑。

果然和张月想的一样，张月这么一说，这么有可行性的事情，张大柱和秋娘确实是在认真思考，并且细细思量一番也觉得确实是可以，这样的话，心里就对那个小饭店更加的用心了。

虽然他们家怎么样也不会放弃自己家农民的社会身份，但是对于经营也不会什么也不接触的。就是说本质上还是农民就是了，毕竟这个时代，商人的社会地位可是很低的。

“这个确实是个不错的想法，不过咱们怎么样也要一步一步的来的，还有啊，这个怎么就和你要买这么多的水产有关系呢？这个东西虽然你弄得好吃，但是咱们这边可没有什么吃这个东西的习惯啊。”

秋娘考虑问题考虑的很详细，这样的事情也确实是女人想的比较周到，而秋娘说的事情也的的确确是问题的关键。

要是张月是真的想要用这样的东西弄一道菜的话，怎么说都要考虑一下能不能卖得出去的问题，这个东西，秋娘是承认好吃的，但是她们知道不代表别人知道啊。

要知道刚才他们吃张月弄出来的菜的时候，心里还是有点忐忑的，这要是弄成是给别人的，人家什么反应呢，这件事根本就不用说了，肯定是别人问都不会问一下这个。

“没有啊，我主要不是想要弄这样一个菜，我是想弄别的东西。”

张月就笑道，那样子还带着点小小的狡黠，她眼睛一眨一眨的，好像还带着点怎么说呢，好像还带着点要你猜的味道。惹得一家人笑的前仰后合。

家庭氛围好不自在。