在忙活的时候，张月还要抽空看一下郭孝儒在干什么，顺便分神给郭孝儒，回答他纠结的地方。

“没事的，那个东西我还是会弄的，你别砸了他们就好了。”

注意到郭孝儒已经不满足用枝桠拨弄这些蚌壳，而是准备换真石头，张月赶忙出生阻止。

这要是真的上了石头，那蚌壳就要毁了啊。

到时候这好不容易倒腾来的美味就又没有了啊。

不过张月没有说的一点私心就是她突然想到这个蚌壳和田螺可是很鲜美的东西啊，这个东西代替要是弄成汤，当高汤放在菜里，那是不是就能解决他们家那个饭店的菜色问题呢。

显然这是有很大的可行性的，因为这样张月这才买下了全部的那些水产，准备的就是等会儿她回家了继续倒腾倒腾，开发开发，这个东西就算是弄不了，多给自己加店里弄两个招牌菜也还是可以的啊。

有这么个想法，烧烤什么的张月就有点心不在焉了，好在郭孝儒是一个很容易满足的小鬼，基本上只要张月陪着他一起他就没什么不满意的了。

“这个东西待会我来弄，你先帮我看着火吧，我这里比较忙。”

河鲜这东西为什么大家会不喜欢呢，张月觉得肯定还是做法的问题，大家都比较喜欢那河虾还有鱼什么的，其他的河蚌田螺这样的好像就不是那么的爱了。

一来肯定是觉得这个东西弄起来很麻烦，二来，这两样有壳东西都比较的腥，鲜美但是很腥，这个做法就不是这边偏北方的人会喜欢的了。

要知道南边那的什么麻辣小龙虾这样的东西可是非常的好吃的，还有麻辣田螺什么的，这样的东西弄起来，第一步就是要去腥啊，那些个酱汁里头生姜大料用的可是非常多的，但是这样才能勾起那食物的美味啊。

好在张月这里还有生姜，虽然不多，但是自制版本十三香也是去腥的好东西啊，给鱼身上划了口子然后抹上十三香，腌制一炷香也就是十五分钟左右再上烤架烤，然后一遍一遍的涮油，没一会儿就能闻到那鱼肉散发的鲜香。

郭孝儒作为大吃货给予了非常捧场的表现，那就是瞪直了眼睛，不住的咽口水，这让作为厨师的张月很是自豪，这是必须自豪的啊，自己做出来的东西这么的受人追捧，怎么说那虚荣感也要出来冒个头不是。

张月还特别可恨的，故意拿着小扇子往郭孝儒那边扇风，就等着把那个香味往郭孝儒的鼻子跟前扇，让郭孝儒不仅仅是眼馋嘴馋还要鼻子上给予诱惑。

这就算了，这诱惑着她还要故意来一句。

“等会儿啊，还没有熟呢，这个时候是不能吃的哦。”

这真是造孽啊，张月心里要有自我感慨，但是实际上这个事情数她做的最欢腾，尤其看着郭孝儒那眼神里隐隐流露的小委屈小卖萌的样子，更是觉得自己那一颗扭曲的阿姨心得到了抚慰。

哎，快乐啊，你总是踩着别人的痛苦才能对比的更加鲜明啊。

“哎，这个什么时候才能好啊？”

郭孝儒已经不止一次这么说了，不过他说一说还要看看张月的表情，尤其看到每次他流露出什么委屈扭捏样子的时候，张月那个得逞的偷笑的样子，郭孝儒就更是表现的委屈扭捏。

好吧，郭孝儒有点小故意，毕竟怎么样他的教养可不允许他真的表现的那么的失礼，只是，既然自己家媳妇喜欢看他这么有点受挫的样子，他自然表现的很卖力了，加上还能算得上一点点的本色出演，就更是这样了。

所以，这么说来还真不好说是谁心里调戏了谁啊，只能说，好在这都是心理活动不怎么需要表现出来吗？

等到又一次鲜亮的油仔仔细细刷在鱼身上，并且鱼肉整个的颜色已经变成了金婚色，而且皮肉的娇脆程度已经刚好了，食物的鲜香也达到了顶端，郭孝儒的食欲也被勾引到了顶点，张月决定还是不要继续调戏人家了。

“好了好了，这个鱼已经可以了，你先吃着，我去处理一下那个河蚌。”

鱼只留下了两条很大的，而且都已经烤熟了现在剩下的就是对张月来说很是重要的河蚌了，这个东西她让那个渔夫帮着留下的最多，就是准备好好地来了解一下食物的特性呢。

而且之前不是还剩下了不少的蔬菜吗，这下子就能弄一个蔬菜配着这个河蚌一起烤了，就是这个撬开河蚌的过程有那么一点点的纠结加凶残啊。

这些河蚌怎么说呢都很新鲜，因为都是活的，所以它们的求生意志是很强烈的，张月在碰到他们的时候，或者说之前郭孝儒碰到它们的时候，它们就已经紧紧闭上了嘴巴，那蚌壳嘴是最难撬开的。刷干净了它们的壳，张月对于那不是很好下手，紧闭的好像没有缝隙的壳很是无奈。

她倒是带了一把小小刀，这刀也确实是足够的锋利足够的扁平薄。可是对于那蚌壳紧闭的缝隙，好像还是有那么点无能为力啊。

“阿月，你先吃点东西吧。”

郭孝儒不知道什么时候已经走到了张月的旁边，两条鱼里比较大的一条被他拿来递给了张月。

“你弄得特别的好吃，我看你自己还没吃呢，我给你拿过来了，很烫我帮你吹一下吧。”

郭孝儒说着特别细心地帮张月将那个烤鱼吹凉到可以吃的程度，然后还有就是特别细心地帮张月给鱼挑刺。

这又是野鱼，这鱼刺就特别的多，说起来好像是不觉得，但是真的要细心地挑刺这个工作还是很有难度的。

而郭孝儒显然是完成的很好，很耐心很细心，等到鱼肉送到张月的嘴边，张月咀嚼着才感叹，这个孩子，真是太体贴了，这要是放在现代那也得是新好男人那一类的，这还是在古代这样比较大男人主义的时候，这样子的真的是特别的不容易了，特别的不知道怎么说了，总之就是特别的好啊。

这以后不知道哪个姑娘有福气了啊，张月的心里还莫明的出现了一股属于那种妈妈桑的感慨，好像是自己的儿子就要不属于自己的那种感慨。

咩咩啊，这种心理上的巨大沟壑，才是郭孝儒面临的最大的差距吧。

可怜的郭孝儒这辈子要拿下张月的任务都只能用艰巨心酸来形容了。你说人家对他没感觉这都还能培养，但是人家只把他当小孩子，而且自己还有一种吾家有儿初长成的感叹，这算是怎么回事啊。

好吧，以上吐槽，于两位当事人的关系都不是很大，毕竟这种不知道哪里来的视角，也不知道什么时候就消失了。

张月还在心里感言了一下自己的手艺，果然是不错啊，这种自卖自夸的样子很是有王婆的架势。

郭孝儒真的很细心体贴，张月在一边清洗那个蚌壳，他就在一边挑刺，等张月歇一下的时候，就将那个挑好刺的鱼肉给张月递到嘴边，一直到张月吃完了她的，他还没有开动。

“没事的，我等那个鱼再放凉一点就好，我喜欢那样的。”

屁，鱼这东西，尤其是烤鱼这东西就是要趁热才好吃啊，不然就腥了啊，不知道怎么说郭孝儒，但是张月的心里还是很感动的，不仅仅感动还特别的有一种自豪感，想告诉别人看见没，这就是她教导出来的小孩子啊。

好吧，就算她只是偶尔提点了一下，但是这就是成效啊。

“好了，我这吃完了，你赶紧趁热吃吧，我这里还要弄蚌壳呢。”张月就说道，并且将自己手里已经清洗好就差撬开的蚌壳微微举起来，给郭孝儒示意。

这东西就是要好好地示意一下啊，但是怎么下手，对张月来说还是个难题，最后还是张月想到之前看大郎噼柴，联想到了一个好的方法，就是把这个蚌壳卡在一个比较能固定的地方，然后沿着边沿合起来的缝隙处，用噼的。

不得不说这是个好办法，虽然成效什么的有点慢，但是最后张月总算是见见的摸索出了点方法了，噼哪个位置比较好弄开这玩意。

弄到最后张月开蚌壳的速度也就提升上去了，这倒是比较好的一点。

等到张月把那些蚌壳什么的都给撬开了，就是开始烹饪这个蚌壳了。

蚌壳这玩意啊，开壳了就表示死翘翘了，然后就能开始清洗然后各种抹上调料腌制什么的，等到差不多去腥入味了就开始上烤架了，这中间张月还给那个蚌壳里放了蔬菜有放了点水放了点油，因为隔着一个蚌壳，又有水有油的，这个就不像是之前的烤鱼那么的烟熏火燎的了，还多了一点其他好像是炒菜或者是焖炖的感觉。

张月还把那个蚌壳的另一边壳给它合上焖了一会儿，等到鲜香已经不能掩饰的时候，这才给打开了。

这个才真的叫鲜香了，之前烤鱼那还是借着十三香这样的调料才鲜香，这个蚌壳就不是了，这个完全就是蚌壳作为河鲜本身的那种鲜香，加上各种调料的去腥以及提味，整个的感觉就特别的好。

啧啧，那个鲜美的味道，闻着就觉得食指大动。