林学姐收到方玉瓷的消息, 得知新宫工作室想要拍摄一部纪录片, 并且询问她愿不愿意做导演的时候, 整个人都惊呆了。

纪录片导演？她一个大学还没毕业, 专业更和导演毫不相关，平时摄影只不过是日常爱好的她……竟然被邀请做纪录片导演？

林天薇自然是心动的，多少摄影师心中都有一个导演梦，想着等自己有钱有闲了, 能够去拍个片子。如今大好的机会摆在林天薇面前，她不需要自己出钱, 器材都是新宫工作室提供的，她只需要挤出时间来完成拍摄就好。

但是林天薇心中又充满顾虑, 于是对方玉瓷说道，“我不行吧。我除了校园微电影大赛之外，没有任何作品啊。”

“拍视频和拍纪录片完全是两回事，纪录片这个领域我从来没有踏足过。你的工作室现在发展这么好, 完全可以去请一个成熟的导演, 而不是像我这样的业余爱好者。”

方玉瓷收到林天薇的回复之后，一眼就看出来, 林学姐其实是很想拍纪录片的，只是担心自己的能力不足。

不过根据方玉瓷和林学姐这么长时间的合作经验, 她觉得林学姐其实非常有天分, 仿佛自然而然地就知道怎样构图是最美的，怎样的光线可以达到想要的效果。

而且林学姐的性格和她很合得来，林学姐善于倾听、善于沟通, 愿意听取他人的意见后多做尝试、精益求精。

最关键的是林学姐的性格是疏阔爽朗的，不像很多艺术出身的人那样纤细敏感。方玉瓷不得不承认，如今新宫工作室从她这个老板到员工到网红，脾气好的人其实不多。

寒露直、鲍师傅孤、钱俊傲……就连白露的好脾气，也只是对着方玉瓷一个人的好脾气，对其他人脾气可以点都不好。

这一群人的脾性都早已深入骨髓，自己本事大，就瞧不上无能庸碌的人，更无法和自视甚高的人相处。

方玉瓷完全可以预料到，拍摄《民间绝活》纪录片的时候，要出现在纪录片中的每一个人，都会对自己的镜头如何拍摄十分有想法，因此必须要找一个好沟通的导演。

——经过工作室大家的讨论，决定将纪录片的名字从《后宫绝活》改为《民间绝活》。

如果贸然请一个新导演，不仅在拍摄过程中可能会出现东风西风都想压倒对方的矛盾，而且方玉瓷担心新导演会百思不得其解，新宫工作室这些学历不怎么样、家境不怎么样、前半截人生过得也不怎么样的签约网红们……怎么一个个都是这样的公子哥和贵小姐脾气？

红楼梦里贾府的大丫鬟，还被称为副小姐呢，她这个贵妃身边的大宫女和大太监，自然更胜一筹。

既然工作室一直与林学姐合作愉快，方玉瓷认为在请专业导演之前，应该先让林学姐试一试。

于是方玉瓷对林学姐说道，“学姐不用考虑太多，就告诉我想不想吧！”

“想的话你就来试试，你放心，如果你拍出来的镜头我们真的不满意，一定不会勉强，到时候再去找其他人。如果你拍出来的我们都满意，那自然皆大欢喜。”

林学姐回复道，“我当然想啊！”

“好！那我就来试试！”

新宫工作室的大家在网上看了一些纪录片，弄明白什么是纪录片之后，全都激动了！

方玉瓷：？

寒露一语道破所有人的想法，“现代的纪录片，不就相当于古代的史书吗？”

“青史留名！是多少人一辈子的追求！是多少人做梦都不敢想的事！”

方玉瓷也第一次见到程运如此喜形于色的样子，不停地搓着手，“以前在古代的时候，我以为这辈子没有青史留名的机会了。”

贵妃身边大太监的名字，未必能被写在史书里，甚至皇上身边的大太监，在史书里也顶多寥寥两笔。

“没想到到了现代，竟然有这个机会……”程运的嘴角已经快咧到耳根了。

方玉瓷：！

不是！大家都听她解释！这个纪录片和史书还是有很大差别的！

顶多顶多算是野史？还是那种不知道什么时候就传不下去的那种。

然而方玉瓷努力对大家解释了一番之后，大家依旧热情不减。

“没关系，野史就野史。哪怕是野史，古代时我们的名字也是上不去的啊。”谭鹊说道。

“传不下去也不怕，古代的史书也不是全都能传下去的啊，很多传着传着就断了。”白露说道。

“古代的史书里，顶多我有我们一个名字，想要两行字都是奢望。现代的纪录片，不仅能记下我们的名字，还能记下我们的长相，还能记下我们展示最拿手的绝活时的样子！”鲍师傅说道。

“只要我们把纪录片拍得很棒很棒，应该就能长长久久地流传下去了吧？经典总是代代相传的！”

方玉瓷：……

她替林学姐有压力。

之前她让林学姐过来试试的时候，可没有和林学姐说他们要拍的是代代相传的经典……现在对林学姐说还来得及吗？

林学姐询问方玉瓷她什么时候来试拍的时候，方玉瓷告诉林学姐，“不急，还在准备内容。”

更准确地说，大家都在埋头苦练绝活。

鲍师傅要展示的自然是厨艺，钱俊是梳头、寒露是化妆、程运是摇骰子、谭鹊是训鸟训猫……只有白露焦急不已，一直想不出她能展示些什么。

她最懂主子的心思，主子一皱眉，她就知道主子想说什么，主子一抬手，她就知道主子想要什么。她还会为主子叠被铺床，手下的宫女如果有谁心思活泛了她第一时间就能看出来然后把对方摁下去……但是这些都不能在纪录片里展示啊？

方玉瓷看到白露发愁的样子，为白露出了一个主意，“你可以去看看脑力pk的综艺节目，你脑子这么聪明，可以展示一下聪明的大脑。”

白露看完之后，买回来一个魔方，开始背诵魔方公式，工作室里经常响起转动魔方的轻微咔嚓声。

方玉瓷觉得白露为自己选择的方向最适合她不过，白露记忆力极好、大脑反应极快、手指也非常灵巧……练上一段时间后一定能成为魔方大神。

人人都找到自己要展示的绝活之后，大家询问方玉瓷展示什么，方玉瓷连忙摆手，“我就算了，没什么好展示的。”

难道她要展示自己作为后宫头号傻白甜……究竟有多傻白甜吗？

寒露说道，“娘娘可以展示一下自己绝佳的柔韧性？展示一下别人摆不出来的姿势？”

方玉瓷：！！！

方玉瓷被寒露的话吓得差点没跳起来！两颊顿时像火烧一样，说话都结巴了，“这这这……这怎么能展示呢？”

虽然这大概是她唯一会的后宫绝活，当然称为民间绝活也可以，但是她怎么能在纪录片里展示这个！

古代的后宫完全没有隐私而言，甚至侍寝这件事也没有隐私。因为对于皇上来讲，宫女们都是工具、是摆件。就像一个现代人在做一些隐私的事时不会特地把卧室里的花瓶和水杯拿出去一样，在皇上眼中，宫女和花瓶和水杯都是一样的，因此侍寝前后都需要宫女的服侍，甚至侍寝中有什么需要也会叫宫女一声。

方玉瓷在古代的时候，花了很长时间、用了很多办法，终于克服了自己的心理障碍，让自己适应了古代的大环境。

她没有办法改变皇上，就只能改变自己，她没有办法改变世道，只能改变自己。

但是现在她又回到现代了，在古代做好的心理建设瞬间土崩瓦解，如今寒露的话让她想起古代的日子，一瞬间恨不得消失在寒露和白露的面前。

白露从方玉瓷的神情中，立刻看出来方玉瓷想到哪里去了，同时从寒露的神情中看出寒露想说的并不是那个意思。白露连忙为还没反应过来的寒露解释道，“寒露的意思是你可以在纪录片里跳支舞，展示一下自己绝佳的柔韧性，跳出一些别人做不到的舞姿。”

方玉瓷：？

寒露是这个意思吗？

方玉瓷疑惑地看向寒露，看到寒露神色茫然的点头，“是啊……娘娘以为我是什么意思？”

方玉瓷：……

她不想说，也不愿想。

程运的绝活不用练，他在大家都忙着练习绝活的时候，去驾校报了名，趁着秋高气爽不冷不热的季节学开车。

方玉瓷：？

她突然意识到自己还没考驾照呢！穿越之前她刚刚读大一，还没来得及考驾照，在古代的十几年自然没有车可以给她开没有驾照可以给她考，等到她又穿回现代后，每天忙这忙那，根本没想起来考驾照这回事……

结果现在她被一个彻彻底底的古代人赶到前面了？

方玉瓷难以接受程运比自己更早拿到驾照这件事，立刻也去驾校报名了！反正她是工作室的老板，工作时间自由，想什么时候上下班就什么时候上下班！

谭鹊得知方玉瓷和程运都报名考驾照了，也向方玉瓷申请去学车，“娘娘，我研究了一下，骑摩托车是需要有驾照的。等到我训鸟训成功之后，如果想让鸟跟着摩托车飞，那我必须先考个驾照出来。否则我就不能骑摩托，只能骑电瓶车，但是电瓶车的拍摄效果，我觉得吧，差一点……”

方玉瓷脑补了一下谭鹊骑在摩托车上、身旁鹦鹉伴飞和谭鹊骑在电瓶车上、身旁鹦鹉伴飞的场面，感觉后者确实不忍直视，于是大手一挥，“学！”

“因为学摩托车而产生的请假，不算你请假！”

谭鹊兴高采烈的答应了。

然后方玉瓷眼睁睁地看着，谭鹊第一个拿到了驾照，程进第二个拿到了驾照……

方玉瓷：_(:3∠)_

她和两人一起考驾照的意义何在？

最终还是让两个古代人赶在她前面拿到驾照了啊！

程运考出驾照之后，花了四万多块钱买了一辆二手车，带着鲍师傅兜了大大一圈，鲍师傅的嘴乐得好几天都没有合上。

方玉瓷：……

明明买车的四万多块钱里，有三万都是鲍师傅出的，另外的一万多也是鲍师傅前几个月发给程运的学徒工资！

算了，鲍师傅出钱，程运出力，也算是父慈子孝。

程运拿到驾照买好车的时候，正好赶上最后一波晚桂绽放，程运开着带着鲍师傅在城市里转啊转，绕啊绕，终于采了一大袋桂花。

采完桂花之后，鲍师傅连连感慨实在是太难了，“景点里的桂花不能采，马路边的桂花也不行，小区里的桂花刚摘一两朵，立刻就有邻居瞪人……”

最终还是程运开车带着鲍师傅到了乡下，找到一户院里桂花树枝繁叶茂的人家，得到允许后摘了一大袋子的桂花回来。

鲍师傅从未觉得桂花如此金贵过，小心翼翼地晒了干桂花、做了桂花酱，还做了小小一叠桂花糕，每人只有一块，多了没有。

这是方玉瓷穿回现代后第一次吃到桂花糕，恋恋不舍地咽下肚，只觉得齿颊留香。

方玉瓷对鲍师傅说道，“您别忙着研究意大利菜了，咱们开个店卖中式点心吧！”

鲍师傅从日本菜开始，已经研究了法国菜、印度菜……最近正感兴趣的是意大利菜。

方玉瓷作为老板，自然会想鲍师傅每天琢磨外国菜，显然是工作不饱和啊！

不过想到鲍师傅已经这么大年纪了，又有高血压，在古代一辈子也没享过什么福，方玉瓷也不忍心为鲍师傅的工作加压，像现在这样当个佛系美食网红也挺好的。反正鲍师傅绝活在手，每次的直播和视频热度都极高，网上的其他美食网红根本代替不了鲍师傅。

至于开店这件事，方玉瓷已经在心中思考很久了，工作室签约的所有网红中，最适合做产品的就只有鲍师傅。

寒露是美妆博主，如果卖产品只能卖美妆类的，门槛实在太高，她们也没有这个专业领域的人才。古代的养颜方子、胭脂方子，寒露确实有几个，但是古代和现代的科技差距太大了，古代的化妆品护肤品和现代的相比……那就是敷脸用黄瓜片还是前男友面膜的差距。

钱俊是发型师博主，卖的话只能卖发饰，但是钱俊也不是设计师，没有源源不断地设计出新款发饰的水平……何况钱俊在古代见多了金银珠宝，眼光还极高，便宜货全都看不上眼，对他走上设计之路产生了严重的阻碍。

思来想去，只有鲍师傅的本事最适合做产品。而且这时候开店，等到以后纪录片播出，如果纪录片的质量和热度真的能做到都不错的话，那么将是对淘宝店最好的宣传。

新宫工作室现在有钱有人才，办什么事都不太难，白露很快就找到了合适的食品加工厂，等到鲍师傅将配方和生产步骤确定下来之后，就可以在加工厂中量产。

鲍师傅对于食品加工厂好奇得很，得知加工厂找好之后，让白露带着他好好地去参观了一番。

“古代只有作坊，但是在作坊里做点心，也全都靠人们的双手。”

“只不过会有分工，揉面的始终负责揉面、调馅儿的始终负责调馅儿、蒸点心的始终蒸点心、炸点心的始终炸点心……”

鲍师傅听说过现代的食品加工厂有自动化的流水线，但是鲍师傅在心中想象了很久，还是想象不出来是什么样子。

他唯一见过的“自动化”的机器就是扫地机器人，但是扫地的难度和做点心的难度显然不能比。

鲍师傅兴致勃勃地去参观食品加工厂，然后乘兴而来、尽兴而归，回来后还一直不停感慨，“食品加工厂的流水线真是太厉害了！”

“机器能完成99%的工作，只要几个人，就能做出古代需要几百个人才能做出的点心！”

“太厉害了、太厉害了……”

方玉瓷听到鲍师傅不停的感慨，好奇问道，“您不会觉得机器做出来的东西，不如手工做出来的好吃吗？”

方玉瓷原本以为像鲍师傅这样的顶级御厨，应该会反感流水线生产食品，她都已经想好要如何劝说鲍师傅了，没想到鲍师傅竟然丝毫没有抵触。

鲍师傅愣了一下，似乎很诧异方玉瓷会问这个问题，然后对方玉瓷说道，“这机器做的吧，肯定没有我做的好吃。”

“但是像我这种水平的厨子，世间又有几个呢？”

“我总不可能事事亲力亲为，给皇上烧菜，我还要找几个帮厨帮我洗菜切菜盯火炖汤呢。这么多点心，想要卖给全国人民的点心，我一个人就是累死也做不出来啊？”

“所以这时候要比较的，就不是我的水平和机器的水平，而是徒弟帮厨和机器的水平……机器设定揉面二十分钟，就老老实实揉面二十分钟，我让徒弟揉面二十分钟，徒弟可能偷懒就揉十八分钟；机器设定加十克糖十克盐，分毫不多分毫不少，我让徒弟加两勺糖两勺盐，徒弟的手一哆嗦就是平勺和满勺的区别。”

“所以按照配方来做点心，机器肯定比徒弟们好用啊！机器既不会偷懒也不会出错！”

“至于机器做的味道不好……那能怪机器吗？明明是人怎么设定，机器就怎样照做。要是做出来的味道不好，那肯定是方子不行，还得继续改。或者制作点心的工序有问题，甚至点心的品种一开始选的就不对……”

鲍师傅对方玉瓷说道，“怎么说我也是御膳房里数一数二的人物，要是连这点小事都做不好，岂不是丢御厨的脸？”

“您放心，这机器加工的点心，我一定把方子调到最好、把工序把时间都研究出来怎么最完美。万一这个加工厂的流水线不行，我们就再换一家加工厂的流水线！总之保证最后做出来的点心，一定比这世界上99.9%的厨子用手做的还好吃！”

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