回县城那边的时候,苏丹红还给他包了一包金银花,都是山上自家产的,叫他给带过去煮水喝。
金银花败火效果极佳,季建筠就挺喜欢喝的。
如今这个季节已经可以做腊肉的季节了,这时候做出来的腊肉味道就很正了,所以苏丹红就开始召集人手了。
今年就不喊季牡丹了,就叫了王红花跟李玉翠过来帮忙,再加上她妈喊了今天在宿舍楼那边没事干的胖大姐,以及堂嫂阿梅过来,还有杨大婶,人手多着呢。
这些做腊肉的猪肉都是农家猪,是季建筠去跟周边村里给订下来的,价钱都不便宜,但也划算的很。
自家的猪其实也可以做腊肉的,不过因为肉质着实是鲜甜,所以哪怕是苏丹红,那都不赞同做腊肉,直接吃新鲜的多好?
做腊肉用这些农家猪的猪肉就绰绰有余了,用不着那么矫情。
过来帮忙的,除了王红花跟李玉翠俩个,其他都是没有工钱的,比如胖大姐跟阿梅,那就是宿舍楼那边的,眼下没事,被唤过来这边帮忙自然是应该的,不过苏丹红也不会亏待她们,会在腊肉做好之后叫她们拿一些回去。
苏母不用说,杨大婶也是。
人手足,材料足,速度自然也就快得很了。
今年腌制腊肉着实是费了不少猪肉,季建筠前后足足拉了十五头大肥猪回来,都是农家里养了有一年多的肥猪啊。
季建筠照着收购价收的,比买零散的便宜不少,而农家户那边也高兴,因为季建筠没叫他们吃亏,他的收购价也是比他们把猪赶过去杀猪场那边要贵上几毛钱,而且还不用大老远把猪赶过去杀猪场,这可是省力得很。
腌制成腊肉后挂的后院那边满满当当的,都是腊肉了,这边不够挂,隔壁杨大婶的院子,那也是被征用,还有宿舍楼那边宽敞的场地,也是叫他们给包圆了。
因为如今天色太冷了,基本上这边都是没客人过来了,已经是这个时间段了,所以那边用来晾腊肉也是再好不过的事情了。
腊肉风干了一阵子,然后就陆续开始运往各个铺面销售了。
迈入这个季节后,那铺面里都主卖水库那边的鲜鱼了。
因为水果旺季都过去了,铺面档位可是空出来不少,所以都换上了鲜鱼,大批量的鱼虾都从水库那边捞上来了。
水库这边的许伯还有苏安邦也是开始大忙了,一年到头这个时间段最忙,其他时候都不会。
不过许伯已经有一些年纪了,所以季建筠就叫季大勇季建河他们过去帮忙,因为现在都不用外出收干货了,还有他大哥季建国以及陈建树还有杨爱木等人,季建筠都打发过来水库这边了。
所以每天都能有大量的鱼虾被捞出来,等明年开春了,到时候他再去进一批新的鱼苗虾苗回来放进去。
逼近年关了,各个铺面的生意都好了许多,外出打工的人,从现在开始那也是有一些陆续回来了。
这些外出打工的都有钱,消费自然也上去。
晓玉如今还是稳扎稳打保持在一天四锅阿胶糕,但即便这样,季建筠有空的时候,也是跟她一块熬制阿胶糕。
许姐那边每天出三十斤阿胶糕就不容易了,晚上都得加班了,但运送过去大学城那边,那也是天天都卖了个精光。
晓玉做的一般都会送过去老北京那边卖,但是一天二十斤的也不够卖,所以有时候季建筠会给一块做个几十斤,他就很会做这个了,每个月光是阿胶糕的收入,那利润就能有五千以上,好赚得很,季建筠当然愿意做。
“明天是谁送货去大学城?”苏丹红问季建筠道。
许河山苏猪毛他们跟季建业以及长进那都是换着送货的,有时候是前边俩个,有时候是后边俩个,谁跟谁出车,那也不一定。
“河山跟长进。”季建筠一边翻阿胶糕材料,一边说道。
第一果园上的长进自从考了驾驶证后,如今都直接去开车了,也是可以给季建业他们替换一下的意思。
橘子就还在山上干活,当然主职是做饭,像季父,季堂伯,以及李来弟他爸,那伙食都是她给做的,其他一些村里的孩子上山去做短工也有包饭,饭也是她一块做。
跟长进结婚了,今年年中结的婚,橘子现在肚子也都不小了,不过还在山上忙活着呢,现在快六个月了。
两人结婚的时候,季建筠一人给他们包了五百块钱的红包,另外还送了他们一个大衣柜子。
苏丹红就送了他们俩个两个大红喜庆枕头,还有四床被子。
这样的礼物也着实是丰厚了,叫村里人也是好一阵感慨,但是季建筠跟苏丹红对手底下的工人们,那的确就没有小气的时候。
如今橘子肚子不小了,苏丹红也问过她,要不要开始请假了?
橘子就说不用,现在还早着,虽然是第一胎,但是橘子也很淡定,一点都不紧张,最早也是八个长月快九个月的时候生,她现在才差不多六个月呢,早着。
虽然肚子的确是大了,不过也不碍事啊,她身体好着呢,一点事没有。
再说等孩子生下来了,虽然苏丹红说也是带薪休假,但她到时候还要坐月子啥的,还得多久没法干活啊?
老板娘人好,但她也不能偷懒不干活,所以一直都在山上做饭啥的,偶尔也做点其他活,这样她每个月拿的工资,那也是才心安理得不是?
今年结婚,他们俩口子可是没多少钱的,当时就指望着建筠叔发工资了。
因为她以前赚的钱,都给家里了,而家里这一次要的彩礼钱也不少,要了六千多块钱,还有那些金首饰啥的,差不多也得一万块钱左右了,也是把长进自己攒了许久的钱给花光了,因为长进之前的钱也给家里了,后来也才自己攒的。
但是建筠叔给了他们一人五百的红包钱,也是叫他们日子好过了不少,如今大半年下来,手里可算也是有些积蓄了。
不过打算今年去买一块地基留着起房子,到时候也是要花光了的。
至于她,那还住在长进他们家呢,不过她不习惯,搬出来是迟早的事。