摸回来的螺丝,六丫每天都会给其换几次水,喂了几天后,早上宋老二走的时候,便给宋老二说,让他打点酒回来,今天她做螺丝给他下酒。宋老二听六丫说给他整下酒菜,直点头。这酒要换到现代,六丫可从来不提倡多喝,可换到现在,六丫就没那么反对了。
毕竟,在农村,家里穷,饭都吃不大饱,那里有钱买酒这种奢侈品来喝。只有走亲戚什么的时候,才会喝上一点酒。像六丫家里,没事根本都不会买酒回来。
宋老二走后,六丫便又给螺丝换了一次水。隔了一个时辰,六丫便从家里找来剪刀,端了一根小板登放在院子里,把穿螺丝那盘也端了出来。她便坐在院子里,用剪刀把螺丝的屁股给剪了,这样吃的时候也放便,烧的时候又能进味。
四丫见到了也来帮忙,可是家里只有一把剪刀,只能站在一边干着急。六丫见她一副想试的模样,便把剪刀递给她,让她来剪。四丫接过剪刀很是高兴,像六丫一样,把螺丝的屁股给剪了。
四丫剪螺丝,六丫便去村东老宋家去给宋老头他们说一声,让他们来吃螺丝。去的时候,正见到宋张氏抱着大o在院里。宋张氏这次看到六丫,没有脸朝天的冷哼。而六丫喊了声婆婆。
宋老四听见六丫来了,便出来问道:“六丫,你来做什么?”
六丫笑道:“四叔,上次我们摸那个螺丝可以吃了,今天中午我们便烧了,我来喊你们去吃螺丝。”六丫说完,又去宋老大家,喊了一声宋老大。这通知到了位,六丫便不多呆,直接回家。
回到家,那螺丝六丫还没有着剪完,六丫便去把生姜,大蒜准备好。等螺丝剪好后,六丫便放了一些盐放在螺丝里,再双手捧着螺丝搓洗,这才洗才能把螺丝壳上的赃东西洗干净,连续差了几次,见洗螺丝的水清澈了,才算洗好。
而宋老二最近生意是好得不得了,尤其是上次六丫给张家夫妻,(面摊夫妻,这姓还是后来聊天告诉的)想了办法让面好吃后,他家的面的生意就要比别的地方好上一成。第二天,宋老二一到集上,张大哥便热情的帮着接过背篓,又在宋老二那里买了三碗猪下水,还说以后他们帮宋老二占位置,炉子也给宋老二用。
有人能帮着占摊位,宋老二自然是高兴。虽说其他面摊见张家两口子在面里放了猪大肠,那些也有样学样,跟着在宋老二这里买猪下水,这样宋老二的生意就变得出奇的好。
可就算他们同样放了猪下水,没有换骨头汤,那味道还是没有张家两口子这面的味道好。他们的生意足足是比往常好了一成,所以,两人很是感谢宋老二,正确的来说是感谢六丫。
张家两口子说要请宋老二一家吃饭,宋老二却说不用。六丫虽说帮了一点小忙,可也带着了他的猪下水生意,也算是互惠互利,那里还能去吃人家的饭。这样更让张家两口子觉得,宋老二是值得交的朋友,以后两家来往真像是亲兄弟一样,不过这是后话。
宋老二卖完下水,便到猪肉摊拿了货,再去打了半斤酒,便往回赶。
六丫见宋老二回来了,便让七丫去喊宋老头他们。她就去烧螺丝。这螺丝,她以前小的时候,经常做,到是大了到了大城市吃得少,更是一回都没有做过。六丫按着记忆的方法,放油,等猪油化开了,再把螺丝倒下去,然后是切好的作料。再舀了些水倒在锅里,盖上锅盖,烧小火慢慢煮,把那些作料煮到螺丝肉里。
这烧螺丝倒用不了多少时间,只要那冒子自己脱落了,便意味着螺丝煮好了。不一会儿,六丫揭开锅盖一看,那冒子脱落了,便让二丫不要在放柴进去了。就是那一灶火,慢慢煮。
宋老头他们一来,螺丝端上桌,大家不知道怎么吃,都看着六丫。六丫是找有准备,给每人发了一根早就洗干净的针。六丫是吃会了的,不用针她直接用嘴都能把肉吸出来。不过,是怕其他人第一次吃,吸不出来,便给每人准备了针。
“爷爷,你看像我这样,用嘴对着这边大的洞使力吸。”六丫边教,拿着一个螺丝,用力一吸,那螺丝肉就出来了。不过,吸到嘴巴里的肉,不能拿出来给他们看。她便再拿起一个螺丝,用针把肉给挑了出来。“你们看,就是这上面这点肉,下边这节不能吃,咱们就咬上面这肉吃,其他的就不要。”
其他人见了,便用针挑,而六丫一个人便端了一小碗,一会儿一个,很快那一小碗螺丝便见底了,而其他人用针却才挑几个出来吃。看此,便纷纷用嘴来吸,硬是比那用针挑要快一些。连八丫这小丫头见到众人都在吸螺丝,她看着欢喜,也要去抓。吓得宋老二连忙把她抱到屋里给何氏带。
八丫那里会干,直推着宋老二的衣服不放手。六丫见了,便舀了几个螺丝,拿到屋里去喂她。她看到碗里的螺丝,这才放手。宋老二直说这丫头这么小就知道抢吃的,以后肯定是个鬼机灵。
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六丫的下水生意算是布上正规了,而后面推出的猪头肉,猪肚这些也是很受欢迎。也许是上次宋老头闹着要休妻,宋张氏真的怕了,自那以后就再也没有来找过宋老二一家的麻烦。而李氏到是想来占点便宜,可六丫她们也不是好欺负的,每每都让她占不到便宜。
这天,何氏出了月子,正在教六丫做针线,张大妹急急忙忙的跑来说道:“婶,石头他大伯回来了,大家都去看热闹了,你们怎么还呆在屋里呀。”
“大妹,你傻了吧,石头他爹只有一个妹妹,哪里来的大伯?”不等何氏开口,四丫回道。
“那是因为你不知道,听我婆婆说,石头他婆婆是生了两个儿子,可那年石头爹生病了,家里又穷得揭不开锅,便把石头大伯给卖了,后来石头他婆婆他大伯的卖身钱治好了病。我婆婆还说,石头他爹之所以有钱买地,那钱还是他大伯让人带回来的。”张大妹一口气把她所知道的全讲了。
何氏听了说道:“难怪,当初石头爹穷得媳妇都娶不上,后来突然就有钱了,盖房子,买地,还娶了媳妇,还成了村中的首富,原本是靠着一个有本事的哥哥。”
“娘,我们也去看看,那石头的大伯究竟长的是啥样。”四丫听了便再也坐不住了。何氏见几个女儿每天都在忙上忙下,好些日子没有出去玩了,便同意让她们去看看热闹。不过,这她们只有四丫五丫六丫七丫。
二丫三丫两人年龄大了,用不了多久就要说亲了,何氏可不也在让她们抛头露面。
六丫对那什么大伯不敢兴趣,不过还是愿意出去走走,所以,没有反对,跟在四丫她们的后面去凑热闹。
她们来到石头家的时候,只见石头家是堆满了人。那些人看着往石头家抬的箱子,不时的发出赞叹声。
“看到没有,那几人穿的衣服就跟镇上的有钱人穿的一样。”
“这样,石头他爹搭着这个有钱的大哥又要享福了。”
......
六丫她们人小,只听见人们在议论,根本就看不见那什么大哥。挤又挤不进去,几人无法,只能倒转走。
“四丫,你家可真好,天天都有猪下水吃。”回去的路上,张大妹感慨道。
“没那回事,我家那猪下水,做出来全拿到镇上去卖了,我们几个都很难吃到。”四丫说的到是实话。每天早上烧好的下水,直接装进瓦罐里,拿到镇上每天都卖得光光的,她们根本就是很少有机会吃到。
“要是天天有得吃就好了。”
“美的你。”
几人说说笑笑便回了家。宋老二今天也是早早的回来了,这宋老二前脚刚进屋,那后脚就有人找上门。
“二丫姐,你在家吗?”听见声音,宋老二出来一看,原本是石头,身边还站着一个不认识的男孩子。
“石头,有什么事,你快进来吧。”宋老二连忙把石头招呼到屋里。
“叔,这是我哥哥。”石头是独生子,很是羡慕别人有哥哥姐姐,今天他大伯一家回来,还有一个哥哥,可把他高兴坏了。
那男孩子也跟着石头叫宋老二为叔。
“你大伯真的回来了?”宋老二听了很是高兴。想当初宋老二跟张铁柱最要好了,不知道铁柱还知不知道他这个小时候的玩伴。宋老二又看了眼石头这边的男孩子,这时间太长了,他还真记不得张铁柱当年长的是啥样。
“当然是真的。”石头挺着胸膛道。“叔,你家还有下水吗?我娘叫我来买点。”
“今天的卖完了,不过,刚才你二丫姐又做了些下水,你舀些回去嘛。不过,一个村的,说买就见外了。”
张大妹今天说四丫能天天吃下水,便回去跟何氏说炒下水吃。何氏刚开始还不同意,说这下水要卖钱。还是六丫说,这钱赚来就是要吃的。不吃赚来做什么。何氏才同意炒。却没想到,四丫动一次嘴,却便宜了别人。
“叔,这咋行,你要是不收钱,我娘肯定会打我的。哥,你说是不是?”石头听宋老二说不要钱,便急了。来的时候他娘可是拉着他耳朵说,一定要把钱拿给宋二叔,要不然回去就打他屁股。
“叔,你还是收下吧。反正你家本是在买下水,收我们的钱也是应该的。要是你不收,我们也不好意思拿你这下水。”
六丫在屋里听到这话,觉得这人说得非常对。他们本是做生意的。要是村里的人,人人都来找他们要下水,这抬头不见低头见的。觉得跟这家关系好,便不收钱。跟那家关系一般便收钱。要是这家收钱,那家收钱,那不就是得罪人吗?还不如都收钱。这村里的人如果真来买,那肯定是要比在外面卖的量要足上很多。
宋老二被这男孩子说得哑口无言,只好把钱收下。不过,下水却是多多的舀给石头,石头给的钱,根本就买不到那么多的下水。