75、第75道菜:金鲤清汤
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做一份金鲤清汤, 一定要用两条金色鲤鱼。

不能是一条,也不能是三条, 一定要是两条。

上好的清汤, 一定是砂锅, 碳火,慢炖细煨。

砂锅里,两条金色鲤鱼首尾相连,呈现出阴阳相汇,太极圆融的姿态,神情活灵活现,仿佛还在互相追逐。

这就是,只有天生黑白交融的熊猫人才能研发出来的食谱。

金鲤清汤的食材相当简单,两尾金色鲤鱼,还有清澈的泉水,仅此两样而已。

金色鲤鱼必须是金辉溪的金色鲤鱼,并且不能太瘦, 也不能太肥,不能太小, 也不能太老。鱼肉与鱼膘达到最完美的比例,肉少一分则柴,膘多一分则腻。

这样的鱼,正正好是最鲜活的时候,正正好是最美的时候,也正正好, 是最美味的时候,正正好,是最适合被吃掉的时候。

而泉水,则是从锦绣谷流出,滋润了整个平原的生命之泉。在四凤谷肥沃的土壤和广阔的平原上,只要有足够的泉水滋润,种下的作物甚至可以达到一天一熟!

食材都是顶级的食材,可惜只有两样,而这道料理最难的部分,正是如何用两样食材,做出一份最完美的清汤。

这全靠厨师的技艺。

熊猫人大厨们用真气,克里斯用灵力,都是殊途同归。

这道料理的特殊之处就在于,虽说是细煨慢炖,但全程都要精细操作,即使是现在的克里斯,也没法在烹饪这道料理时开太多时间加速,不得已,只能自己和料理一起进入整体时间加速状态。

在外界看来,克里斯就像是一部慢到极点的慢动作影片,但是又以超高倍速播放,看起来反而有些快。

没有调料,没有香料,怎样做一份美味的鱼汤?

答案是互补。

这就是为什么一定要两尾金色鲤鱼的理由。克里斯的灵力全方位渗入砂锅中,全方面包裹在两条金色鲤鱼身上。

金色鲤鱼之所以得到这个名字,就是因为背上有一条金色的背鳍,唇边有两条金色的胡须。这两条金色胡须正是整条鱼身上最美味的部分,也是最难料理的部分,寻常厨师根本无法引出这份食材真正的味道。

蕴含着生命能量的泉水微微沸腾,一个个细小的气泡舔舐着金色胡须,让其在水中摇曳摆动,宛若活着时一样。

气泡中裹挟着的,正是克里斯的灵力。

在灵力的冲刷下,四条金色胡须缓缓破碎,溶解,最终如流光般消逝。而整锅汤,也染上了金色流光般的色泽。

一深一浅,两种深浅不同的金色在锅中泾渭分明又互相交融,正是来自一雄一雌两条鲤鱼的胡须。

如果这时有人揭开锅盖,无需任何香料,整锅鱼汤已经开始散发出迷人的芳香……

这一步是整道料理中最基础的一步,也是最关键的步骤之一。克里斯不敢大意,操控着灵力继续接下来的料理。

在流光的清汤中,两尾金色鲤鱼也开始渐渐溶解……

是的,溶解,这就是为什么克里斯要先处理四条胡须,只有先把它们处理了,才能让鱼皮,鱼肉都融化在汤中。也只有金辉溪里的金色鲤鱼,才有这么神奇的胡须。

紧致的鱼皮最先融化,随后是肥美的鱼腩,带着一丝鲜甜的半透明鱼脑,以及最为柔嫩的月牙肉……

随着两尾鲤鱼的融化,金色渐渐淡去,整锅汤渐渐变得浓郁,同时也难以避免地浑浊起来。

很快,砂锅里只剩下两局洁白如玉的干净鱼骨,再没有一丝鱼肉。所有鱼肉都融化在汤中,看起来反倒像是粘稠的鱼羹。

克里斯用灵识扫过一遍,却满意地点了点头。随后,手上动作一变,猛然间加大了灵力的输出,在灵力的催动下,两尾鱼骨开始旋转起来,在汤中搅起漩涡,细密的鱼刺仿佛化作利刃,互相碰撞,击打,又像是……

在互相打磨!

鱼骨和鱼刺化作的利刃在汤中一次次划过,带着灵力的波动一次次切割来浓稠的鱼汤,同时,泉水中蕴含的生命能量被激活,奇迹发生了。被融化的鱼肉变得浑浊浓稠的汤汁渐渐化开,再次变得清澈起来!

在一次次的碰撞中,鱼骨也在渐渐融化,可在灵力与生命能量的调和下,整锅汤非但没有重新浑浊,反倒越来越清澈……

……

希波吕忒女王愣愣地看着自己面前的这碗清汤。

和别的料理出锅后系统动不动就提供白玉为盘,水晶做盖不同,这碗清汤的餐具只是一只古朴的粗瓷大碗,上面绘有鱼影流水,斜阳西落,正是熊猫人一贯的风格。

碗口蒙着一层淡淡的薄雾,让人看不清具体的面容。

希波吕忒女王还在犹豫,旁边已经有一道金光绽放,戴安娜呼呼地吹着面条……

克里斯没有说什么,他还有接下来的料理需要制作。

希波吕忒女王终于还是下定决心,端起了汤碗,纤长白皙的手指却是一个强大战士几千年锻炼的成果,区区一点烫根本不算什么。

触碰到汤碗的一瞬间,金光乍起,饶是有了一定的心理准备,希波吕忒女王仍然一惊。毕竟,之前看到的金光是从戴安娜那边传来的,随着系统的不断升级,功能也越来越完善,哪怕坐在一起,不是自己点的料理,只要不刻意去感受,就不会收到太大影响。

和大部分料理的金光不同,金鲤清汤的金光并非化作一道冲天而起,而是旋转着四散开放。

但是和绝大部分第一次进店的顾客一样,希波吕忒女王深深地吸了口气。

几千年中,女王喝过无数的鱼汤,汤里通常放着各种珍贵罕见的香料,但却没有任何一份汤,有这样的清香。

那是最纯粹的美妙气息,是春风拂过溪流的错觉,是夕阳下满载而归的喜悦……

光芒渐渐散去,露出一份和餐具一样,看起来平平无奇的料理。

表面上光可鉴人的清汤,散发着腾腾的热气,闪着微微泛着点金的青绿,看似有些寡淡无味,却根本一眼看不穿底。

此时的希波吕忒,当然不会再轻视这份料理,拿起旁边的勺子,舀起一勺清汤,吹了吹,小心翼翼地送进口中……

那是一种怎样奇妙的味道啊,看起来清澈到近乎透明的汤汁,竟然有如此浓郁的口感!

清爽与浓郁,两种截然相反的口感竟然完美地融合在了一起,喝下一口汤汁,仿佛狠狠地咬下一大块鱼肉一般,唇齿间还能感受到裹着鱼皮的肥美鱼肉那份鲜嫩和弹性。但在那之后,舌尖上又传来完全不同的错觉,仿佛炖得松软可口的鱼肉在自己舌尖上瞬间融化,又顺着舌尖流向舌根,流入咽喉……

这道料理中,没有任何调料,有的只是纯粹属于鲤鱼的肥美,却尝不到半点腥味。

原汤化原食,原食也能化原腥,用鱼骨的香醇去化解淡淡的鱼腥,再加上灵力与泉水中生命能量的调和,让腥味彻底消隐无踪。

喝下一碗汤,就像是有两尾鲜活灵动的金色鲤鱼,以跳龙门的力量跃入口中,又融化在舌尖……

希波吕忒静静地感受这一切,这一刻,所有的猜疑,警惕都暂且被放下,所有的忧虑都暂时被忘却,所有的……

“等等,这是……”女王忽然惊奇地睁眼,她感觉到自己身上出现了某些不可思议的变化!

戴安娜并不知道,为了生下她,希波吕忒女王付出了极大的代价。

对外,希波吕忒一直宣称戴安娜和其她亚马逊人一样,都是由泥土塑成,再由神灵赋予生命,只不过戴安娜还被赋予了一半的神灵血脉,这才能成为天堂岛的小公主。戴安娜一直也是这样坚信的。

然而实际上,戴安娜的确是希波吕忒的亲生女儿,并且还是……总之,希腊神系的事,大家都懂吧?

然而希波吕忒虽然是强大的亚马逊女王,也是几乎永生的存在,可毕竟还是个凡人,生下普通孩子或者半神还好说,为了孕育血脉强度堪比神灵甚至主神的戴安娜,希波吕忒女王当然也需要付出不小的代价,损失了不少的生命力和魔力。

而现在,魔力在恢复,甚至于生命力也得到了不小的滋补,一切都只是因为一碗金鲤清汤!

嗯,在克里斯所熟知的那个艾泽拉斯,金鲤清汤本来就是用来回蓝的,至于生命力,锦绣谷中流出的泉水,本来蕴含着被泰坦改造过的生命精华。

希波吕忒女王放下空碗和勺子,神色复杂地看着克里斯,她已经了解到料理的力量,戴安娜的两份料理看起来也是差不多的存在。女王更加明白,这种代价根本不可能是一串小孩子做的贝壳手环能支付的!

可要是说克里斯图什么……

在希波吕忒看来,以克里斯的力量,根本没有必要在戴安娜甚至天堂岛身上图谋什么,至少对现在的戴安娜来说是如此。并且,对方和阿斯加德现在的关系与漩涡……

“对了,有件事想请教一下女王,”希波吕忒陷入为难,克里斯却正好有点事想问,“天堂岛上现在还有空空草吗?一百年以上年份的?”

“空空草?”希波吕忒有些愕然,“倒是还有一些,不过不多了,几个月前弗丽嘉神后刚要走了不少。”

“弗丽嘉?那就没问题了。”克里斯点点头。

“克里斯先生也对空空草有兴趣?您需要的话可以……”空空草的作用本就不多,虽然只有天堂岛上有显得比较罕见,但对希波吕忒来说并没有什么大不了。

“不必了,”克里斯把玩着一个勋章一样的东西,“本来就是我拜托弗丽嘉帮忙收集的,这下应该没什么问题了。”这也只是克里斯给弗丽嘉的那份清单上的一样东西而已,只是刚好产自天堂岛,克里斯既然碰上了就随口一问罢了。

希波吕忒女王却突然一震,那个是……

作者有话要说:  加更池:35

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那个,明天开始估计就没法日万了,毕竟明天约了基友去看沙赞,后天又要上班了……

不过每天至少还是会还一章加更的!

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