351、【中秋番外 】金玉满堂(上篇 )
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中秋将至, 开封皇城热闹了起来。

每逢中秋佳节,开封城里各大酒楼茶馆,甜品铺子, 都会推出自家的新品月饼。卖的最好的那款, 会作为皇上宴请宾客时的御用月饼, 因此各家店铺之间的竞争很激烈。

这天一大早,展昭吃完早点回来, 就碰到了小四子。

小四子和展昭在门廊相遇, 一大一小面对面站着相互看了一会儿, 都一歪头——你怎么一个人呀?

展昭见小四子背着小荷包穿着外袍, 好奇问他,“小四子, 你要出门啊?”

小四子点点头,同样好奇问展昭,“猫猫,你怎么一个人呀?白白呢?”

“玉堂回家数银子去了。”展昭眨眨眼, 今天一大早好似赵普带着小良子出门了,公孙太学有课……

小四子算了算, 觉得也对,距离上一次白白回家数银子差不多也过去二个月了, 估计是一季报一次账。

“那我出去了哦,猫猫再见。”小四子对展昭挥挥手,就继续小跑着往外走。

展昭回头瞧瞧他,一闪身……

小四子刚跑出门廊,就见展昭又出现在他眼前了。

展昭笑眯眯凑到小四子跟前,伸手戳戳他肚皮,“你去哪儿啊?怎么神神秘秘的?”

小四子背着手摇摇头, “哪儿有!”

展昭见他不肯说,就伸手挠他痒痒。

小四子笑个不停,最后只好告诉展昭,“我去满记啦!”

“你一个人啊?”展昭觉得开封府离开满记虽然不远,但孩子一个人去……

小四子示意,外边有车来接!

“满慕华接你去哪儿啊?公孙知道不?”

小四子无奈,只好小声跟展昭说,“这次中秋的新月饼做出来了呢,小满子说感觉不是太好。”

“你是去试新品啊?!”展昭搭着小四子肩膀晃啊晃,“那就见外了不是,怎么不叫上我?!”

小四子瞄了展昭一眼,“可是猫猫只会吃不会做呀,而且现在只是半成品。”

展昭可不管这些,扛起小四子就往外跑,“闲着也是闲着,我给你们出出主意!”

捧着团子跑出了衙门,果然,满记的车子停在府衙门口。

满记的管家看到人来了,就帮着掀起车帘。

展昭抱着小四子咻一下闪进了车里。

他俩刚坐下,身后“咻”一下,另一个身影闪了进来——是霖夜火。

火凤一脸好奇地跟进来,“你俩去哪儿啊?”

展昭和小四子则是异口同声问他,“邹良呢?你怎么一个人?”

霖夜火一撇嘴,“哑巴陪他爹去红毛家了,军营那一群人都去了,吃团圆饭。”

小四子倒是也想起来了,“嗯呐!今天九九也去征征家里了,说是一起吃饭,小良子也跟去了呢。”

……

马车沿着南天街一路下去,展昭和霖夜火两个闲人聊了一路的月饼。

要说这月饼每年都出新款式,越出月猎奇,已经到了无力吐槽的地步。

火凤说这花样也太多了,“昨天哑巴还给军营里的猎狗订了一批月饼呢,那么大个!”

边说,边伸出两手比划了一下,烧饼那么大。

展昭觉得这月饼口感可能很硬。

小四子犯嘀咕,“月饼味道其实都差不多,卖相也很重要哦!”

“卖相啊……”霖夜火就跟展昭打听,“有没有红色的?”

“我见过有拿花瓣做酥皮的那种,是红的。”展昭吃月饼还是比较有经验,给两人讲自己吃过的各种古怪月饼。

车子没走多久,就停在了一座宅子门口。

这宅院看着也不是铺面,就普普通通的一所民宅。

展昭和霖夜火交换了一个眼色——满慕华搞什么鬼?

二人下车,管家带着他们走进一条小巷子,从后门进了宅子里。

进了门,眼前一幕就把众人看呆了。

就见宅子里好多架子,挂了大大小小的木头器皿。

霖夜火纳闷,“不说做月饼吗?怎么跑木匠家来了?”

仔细一看那些器皿,展昭发现,“这都是月饼模子吧?”

二人也是第一次见这阵势,这里有好几千个模子了吧,各种款式琳琅满目。

管家对几人招招手,示意往后走。

穿过两层院子,二人来到一座小阁楼前。

满慕华正等着呢,看到小四子带着展昭和霖夜火来,他倒是也没什么意见,就是招了招手,然后自己进了小楼。

等展昭他们也走进去,身后管家就把门给关上了。

展昭和霖夜火都有些不解——搞什么呢?做月饼还是当细作啊?

小楼的桌上,摆着几个模子,还有一些月饼的样品,看着都很精致。

满慕华搬了张椅子,把小四子抱起来放椅子上,让他看桌上的月饼。

“嗯……”小四子摸着下巴看来看去,最后皱了皱眉头,显然觉得不是太满意。

“很普通是吧?”满慕华问。

霖夜火觉得他俩要求是不是过高了?这不是挺好看的么。

今年满记推出的几款月饼好似是改良了皮子,都是白色的,而里面的馅儿颜色也特别好看。

展昭觉得白色挺好看的,就是不显形,月饼上的雕花都看不清楚。

霖夜火抱着胳膊“啧啧啧”摇头,“要不然都搓成圆的吧。”

小四子和满慕华都瞄了他一眼——那不是月饼是团子!

“味道怎么样啊?”展昭还是更关注口味,拿起来咬了一口,眨眨眼,又咬了一口。

众人都屏住呼吸等他反应……可展昭吃了半个,也没给出什么评价,就是歪着头,似乎是觉得味道不太对但是又不难吃。

最后霖夜火实在是忍不住了,伸手拿了一个自己也尝了尝……结果火凤的反应跟展昭差不多,也是说不上来,不难吃也不是多惊艳。

“唉……”满慕华摇了摇头。

这时,一旁有人说话,“少爷,这配方必须有金玉饼模,才能做出完美的金玉月饼,普通的模子是做不出来那种神物的!”

“金玉月饼?!”展昭和霖夜火都望向说话的人。

说话的是个老者,一头白发,这是满记的甜点师父满金涛,满师傅。展昭一直将他排在天底下最会做甜品的厨子前二位,也是位神人。

“莫非是传说中的,金玉满堂?”展昭问。

满师傅露出赞许的笑容,点头称赞,“展大人果然是吃过见过!”

“金玉满堂是什么嘞?”霖夜火好奇问展昭。

展昭说,“传说中的天下第一月饼,是前朝神仙级的甜点师怀兰大厨研究出来的。据说那月饼表面光泽,如同白玉,里面的馅儿则是金色的,看着就像块玉包金的石头,可吃起来却是软糯美味,天下一绝……只可惜怀兰大厨后来失踪了,月饼模子和配方都不知所踪。所以金玉满堂也就成了一个传说,后世没人吃过。”

“这么说,你们找到配方了?”霖夜火听完就问。

满慕华默默点了点头,边和小四子一起,对着展昭和霖夜火,“嘘!”

展昭和霖夜火可算知道为什么他俩搞个月饼跟做贼似的了,如果是真的金玉满堂的配方,那可是了不起。

“这配方你们从哪儿弄来的?”展昭立刻明白了眼下的情况,“意思是,只有配方没有模具是么?”

满慕华有些郁闷地点了点头,“配方是小四子拿到的。”

展昭和霖夜火都看小四子——团神!你可真是神通广大!

小四子给展昭和霖夜火讲了得到配方的经过。

之前,开封陈记当铺的老掌柜过世,儿子不想再做典当行的生意了,要带着家人还乡,所以就想把当铺出倒。

陈记当铺是上百年的老当铺了,据说是有不少宝贝。但陈家卖当铺开的价钱特别高,属于“一锤子买卖”,就是买家要连地皮带里面的东西一起买走,还不准事先验货……这就类似于赌运气,可能里头有宝贝,也可能就是个空壳子。

因为价钱高的离谱,所以一直也没人买……这消息传到了白玉堂耳朵里,五爷想都没想,就说买下来。

霖夜火望天,问展昭——你家相好的是想着能少数一车银子是一车吧。

展昭也没法反驳,八成是……每次逢年过节白玉堂就特别爱置产业,别说,那些年看似荒唐的花销,这些年看来都是赚的……小白堂还是有点财运在身上的。

买下当铺之后,白玉堂就让天尊殷候去找找,看有没有喜欢的古董,当时二老带着小四子一起去了。

别说,陈记正经有些好东西,天尊和殷候找到了好几件稀世珍宝。

小四子原本只是去凑热闹的,但凭借着他过人的“天赋”,捡到了一本看起来很不起眼的“册子”——《怀兰食记》。

虽然书封皮看起来相当普通,但小四子打开细细一研究,发现竟然记录了十多种传说中的甜品食谱。

小四子献宝一样拿给白玉堂看,五爷让他自己留着,不是跟满慕华合伙在做甜品么,这些好吃的失传了可惜,有了方子就都做出来,为天下吃货谋福利。

展昭总觉得白玉堂那句“天下吃货”意有所指。

霖夜火在一旁点头——可不就是指的你么!

可等小四子找到满慕华和满大厨仔细研究之后,发现每一样甜品都不是有配方就能做的,还要配合相应的模具。

但影卫们把整个当铺都翻了个底朝天,没有找到任何模具。

小四子还特地找了陈记少东家打听了这个事情。

少陈爷告诉小四子,这本册子上有个标记,应该是衙门官拍所得,可能是某个坏官落马了,抄家之后卖出来的,可以通过衙门的记录查一下出处。

小四子又跑去找他爹,公孙毕竟开封府主簿,给他查了查,发现这本食谱来自于前朝一个有名的贪&官家,那贪&官当年权倾朝野,害死了不少人,搜刮了很多财物,食谱可是他众多家财中的一件,

但事情已经过去许久,前朝的事情了,当时查抄府邸的人也都找不到了,只有当铺一些零散的记录。

小四子托了不少人,甚至跑去找了太师,太师动用六部的关系替他翻了一遍资料,也没找到关于模具的记载。

只查到怀兰大厨当年失踪,可能是遭人陷害。

霖夜火听到这儿哭笑不得,伸手戳了戳那个月饼,“不就做块饼么,做再好也是吃进肚子里,不至于为了个模子还要去查个冤案把……”

满慕华和小四子都噘着嘴看霖夜火——怎么好这么说……

只是还没等这两位发表意见,就听展昭“啪”一声一拍桌子,“那可不行!没准龙图阁有记载!走!”

说完,展昭一把抱起小四子,“咱们找模子……不是,查冤案去!”

……

白府里。

数了一半银子的白玉堂就觉得头晕眼花,那明晃晃的银子看得他眼睛疼,都快闪瞎了。

“少爷。”

这时,白福拿着账本过来了,“这里有笔账目有些古怪。”

白玉堂接过账本,“什么情况?”

“就之前我们不是买了陈记的当铺么?”白福说,“对账的时候发现有一笔坏账,白银一百万两。”

五爷皱眉,“一百万两也不是小数目,差了什么?”

“这个倒是不清楚,当铺上记了个章,有些可疑。”白福拿出一张当票给白玉堂看。

白玉堂皱眉,这张面额一百万两的当票写的很潦草,唯独金额和一个印章非常的清楚,而那个印章是公家的章。白玉堂再熟悉不过……

“这不是龙图阁书库的章么?”五爷纳闷,“书库的人当了什么,拿走了一百万两白银?”

白福摇了摇头,“没人知道,东西没找到,银子也对不上!”

五爷就觉得这里头有蹊跷,正好他也不想数钱了,拿着那张当票出了白府,去龙图阁了。

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