方迟的火锅店,生意更好了。
原本方迟以为,就过年前那几天比较火爆,过完年应该就又平淡下来了,却没想到,过完年再开业的时候,火锅店的客流量并不比最火爆的那几天差多少!
这让方迟喜出望外,如此算来的话,再有一个月,所有的投资就都能收回来了,这让原本打算经营一两年才能收回成本的方迟,惊喜不已。
陈悠然问方迟,“你打算再扩大规模吗?”
方迟有些忐忑,“会不会太快了?我们还没赚钱。”
“机会不等人的,你迟疑的时间久了,别人就把店先开起来了。而且,这家店你可以雇人管理,另外再开一家。这么大一个w市,还在不断扩张,一家店再大,也做不完全部生意的。”
“你的意思是,在其他地方另外再开一家?”
“对。”
“可是,管理……”
“目前你的店要什么管理?底料由你提供,然后各种食材统一订购分派,店里面的生意让店长照看,同时还要有收银员,账目由两个人监管。而且每日只要达到你要求的营业额之后,就可以给店里的员工发提成。上至店长下至小工,都有不同数额的提成,确保他们能尽心尽力热情地招待客人。”
方迟一激动就脸红,“好办法。可是新店在哪儿开?开多大?”
陈悠然笑了笑,“你不能一直指望我的。至少你自己要尝试一下,怎么做生意。哦对了,就算是你觉得自己不足以胜任,也不要那么快地跟周衍之合作。你现在这规模,经过他那边的核算之后,你所占的比例会很低。只有你的规模扩大了,才能在融资之后占据有利地位。”
“这店是你的,我只是在帮你管。”方迟道。
“不,你只是欠了我四万五千块钱。”
……
这个周末,陈悠然要回家一趟,带几只小猪过来,在方迟的店里试销一下。
不跟别的学生一样,周末回家还要带上书本什么的,陈悠然完全是一身轻松。
“悠然哥,三婶让我跟你说去家里吃饭。”林俊道。
“我要回家呢,下次吧。”
林俊点点头,“要我送你去车站吗?我自行车在外面车库。”
“行。”
哥俩才刚出了校门没走多远,就被一辆车子给追上了。
车窗摇下,里面的人说道,“上车。”
林俊神色紧张,“你谁呀?”
陈悠然挑眉。
周衍之看向陈悠然,“我送你回去。”
陈悠然也不拒绝,带林俊一起上车,“林俊,先送你回去。”
林俊很想问陈悠然这人是谁,可他到底还是没问出口。
那个一看就像是贵公子的男人,面无表情,很是骇人。
把林俊送回家之后,车子就直接调头,开向d县。
周衍之把手上的文件处理完,放好,才看向周衍之,“我想吃小猪宴。”
陈悠然的脸色一黑,“就为这个?”
“不然呢?”
陈悠然已经什么都不想说了,他以为这人这么长时间没见,来找他肯定又是脑子抽了,没想到,人家就是想吃肉了!
“没心情。”
“为什么?”
“原本在d县上学的话,我能三天两头在家里睡懒觉,有空了就遛遛我的猪,现在一天到晚在学校学习,比较烦闷,没有乐趣。”陈悠然淡淡地道。
“对不起。”周衍之声音平直。
陈悠然忍不住惊讶,摩挲着下巴,有些出神地看着周衍之。
生平能从这人的口中听到这三个字,可真是相当难得啊。
陈悠然忽然笑道,“你知不知道,对不起其实是一句屁话。”
周衍之抬头,有些疑惑地看着他。
“这三个字什么都无法改变,唯一的作用就是让说对不起的人减轻罪恶感,就像是杀人犯对受害者说对不起,有用吗?而且你说过对不起了之后,大概就会继续做对不起我的事儿。”
“哦。”
周衍之不吭声了,好像是在认真思考陈悠然的话。
过了一会儿,陈悠然又道,“你想吃的话也容易,没有小猪宴,有小猪火锅。”
周衍之眼前一亮。
这目光太灼热了,陈悠然有些受不了。
他怎么都无法想象,有一天这人会用这种让他头皮发麻的目光看着他。
嗯,就跟犬科动物看肉骨头的目光一样。
陈悠然不由得别过脸去,“别这么看我,我只负责提供小猪肉,吃火锅的地方还是在火锅店。”
周衍之顿了顿,“那也好。”
……
到了家,陈悠然忽然想起来了,自己跟父母说,他是通过周衍之认识的田院长,如今姓周的来了,父母……
果不其然,看到周衍之后,陈国安和林岚都很是开心,热情地把周衍之和他的保镖石兵迎到了屋里。
“妈,先别忙,他要去看小猪,我带他去猪场,你们忙就是了。”
说着,不等林岚说出什么感谢感激之类的话,陈悠然就把周衍之给拖走了。
一直把人给拖出了家门很远,陈悠然才放手。
周衍之也不吭声,他要拖就任由他拖着。
“你刚才……”周衍之开口。
“你不是想吃小猪肉么,那就先跟我去看小猪。”陈悠然打断了周衍之的话。
周衍之却是轻轻一笑,“没,其实我只是想说,我没碰你。”
“啊?”
“是你碰我的。”
“……”陈悠然的脸又黑了。
靠,什么叫做我没碰你是你碰我的?两个大男人,把话说这么暧昧,不恶心吗?
看到小猪场的小猪数量,周衍之表示很吃惊,“这么多?”
陈悠然一笑,“科学养殖的话,小香猪一年能繁育三次。”
周衍之笑了,看向小香猪的眼神,就像是在看一盘盘红烧肉。
陈悠然受不了,“行了行了别看了,你那眼神也太恶心了。”
周衍之不紧不慢地道,“口腹之欲,人之常情。”
……
吃过晚饭,陈悠然要去猪场睡,周衍之也非要跟去。
林岚不同意,“那里虽然收拾的挺干净,但到底是养牲畜的地方,还是有异味儿的,怎么能让客人去住那地方?悠然,你也别上去了,麻烦,还是我跟你爸上去睡。你们住家里。”
妈妈的话,无力反驳,陈悠然只能气闷地待在家里,招待客人。
周衍之问道,“你打算让小香猪成为火锅店的招牌菜?”
“对。”
“可惜了。”
“可惜什么?”
“火锅店太委屈小香猪了。”
“……”陈悠然无语,但还是解释道,“现在量上不去,没办法。”
“为什么不扩大养殖?”周衍之问道,“这能做成一系列产业的。可以供应大型酒店,也可以做成肉罐头内销或者出口。”
“还不到时机。”
“时机?”周衍之眯起了眼睛,“你打算让你们这合作社,从香菇起步,然后也带动发展养殖?”
“聪明。”陈悠然也不否认,周衍之要是看不出来那才怪了呢。
见陈悠然承认了,周衍之反倒是陷入了沉思。
过了好一会儿,他才说道,“你,不打算到外面做一番事业?”
“我的志向就是当个农民,混吃等死。”陈悠然大方一笑。
周衍之不吭声了。
他有些愤怒,又有些疑惑。
陈悠然这个年纪,比他还小,正是少年热血的时候,可为何他却觉得陈悠然像是一个垂垂暮已的老人?他的想法,完全就不属于这个年纪的少年该有的!
就如他自己,他就渴望缔造一个属于自己的商业王国,他渴望闯出一片蓝天,渴望掌控力量,渴望强大!
可是陈悠然却说,他的目标就是混吃等死。
难道就是因为这样,他才练就了一手的好厨艺吗?
幸好这个想法陈悠然不知道,知道的话绝对会很无语,他可不是因为想要混吃等死才练就的好厨艺,完全是为了在紧张忙碌的工作中放松自己,才学的厨艺,只是一不小心,天赋有点儿高。
周衍之近距离看向陈悠然,“你想怎么样混吃等死?”
“当然是留在这里。把这里变成我想象中的样子,然后我就可以混吃等死了。周衍之,你大概不知道混吃等死是多么美妙的一件事情。你看,早上跟太阳一起起床,在清新的空气中散散步,然后喂喂猪养养鱼,中午就躺在大树底下,凉风习习,睡个午觉。起来之后就琢磨着晚上吃点什么好。吃过饭,冬天的话早早就睡了,夏天的话,到树林里转一圈,摸点儿知了,用竹筛子扣起来,让他们慢慢地脱壳。刚脱壳之后还没变黑的知了,最是好吃,油炸一下,人间美味啊!”
陈悠然说的一脸享受,周衍之却听得浑身起火。
如果说刚才还有那么一丝不确定的话,那么这会儿,周衍之已经完全确定了,这人是真的向往这样的生活,不是在故作姿态!
可是,为什么?
好吧,就算是不问为什么,可周衍之却忽然发现,陈悠然描述的那些场景,他竟然能够清晰地在自己的脑海中还原成画面,然后把自己放进去。
很美好,很和谐,很悠闲。
这样的日子会枯燥吗?
没试过谁也不知道,可是周衍之觉得自己竟然很想去尝试!
他心里有些悲哀,难道说跟陈悠然接触的时间长了,会让人消磨掉斗志吗?
可到底怎么样的生活,才是自己最想要的?周衍之自己也说不清楚。
用最理智的思维去分析,周衍之还是认为,不尝试过就没资格做出选择。正如陈悠然没有见过浩瀚商海的波澜壮阔,就没资格评判这片海洋适不适合他生存。
人因为无知而无畏,坐井观天,想当然。当他真的见识到这个世界的宏大之后,想法一定会改变的!
陈悠然可没想到,他对未来憧憬的一席话,竟然会让周衍之分析那么多。
周日上午,陈悠然带着从屠宰场宰杀好的五头猪,跟周衍之一起回了w市。
其实现在对于生猪屠宰的要求并不规范,不过为了自己的安全,也为了以后少生事端,陈悠然严格地按照检验检疫的标准,又在指定的屠宰场进行屠宰。
现在只是第一步,等到小香猪产业化了之后,陈悠然是希望专门建一个小香猪屠宰场,集检验检疫于一体,只要从这个屠宰场出去的,就必定是合格的猪肉。
周衍之不吃到一顿肉是不会罢休的,陈悠然也想早点打发掉这尊大佛,所以到了w市之后,就直奔方迟的店里。
还是弄的鸳鸯锅。
按照陈悠然的要求,小香猪弄成了肥瘦相间的肉片,薄薄的,就像是涮羊肉一样,在锅里涮一下就可以吃。
一般的猪肉做涮肉并不好吃,柴,但是小香猪的肉完全没有这点儿顾虑。没有羊肉的膻味,却细嫩香滑,越嚼越香。
按照陈悠然的养殖方法,一只猪杀好之后,也就是25公斤左右。再去掉骨头什么的,肉实在是不算多。
好吧,几个人吃了一只猪,还觉得意犹未尽!
周衍之还好,因为吃过一次了,所以这次有心理准备。而方迟,第一次吃小香猪,完全颠覆了他对猪肉的认知,不断地惊叹,这怎么可能是猪肉?
“悠然,这猪得卖多少钱啊?”在得知这猪以后就要在火锅店售卖时,方迟忍不住问道。
没办法,实在是这猪肉太独特了,价钱肯定贵啊。
陈悠然笑了笑,“20块钱一斤。”
“咳——”方迟立刻被啤酒给呛到了。
现在工人的平均工资差不多是一个月四百,当然了,职位不同待遇也不同,有人能拿一千多,有人才拿一两百。
可是20块钱一斤的价格,还是把方迟给吓住了。普通猪肉,现在才三块多一斤,他这个就要卖到二十块?
“这是火锅店这儿的价钱。我那边出栏的毛猪,我打算卖10-13块钱一斤。”陈悠然道。
周衍之只是粗略地算了一下,就惊讶地发现,陈悠然家那些猪,还真的挺值钱的。
至于说陈悠然定的这个价格会不会卖不出去,周衍之完全就没想过,怎么可能卖不出去?
作者有话要说:我大概查了一下,95年的国家平均工资是,月450左右,而95年的猪肉价格,你们知道是多少吗?低的时候将近7块,高的时候8块多!当然,这是94年底暴涨之后的情况,94年还没那么夸张,三块多是合理的,不过各地价格也有不同,只是大致的。大家有知道真实情况的可以说一下,我改动下数据,不过应该不会有很大的偏差。
……
二更依旧是下午六点钟之前送上,谢谢所有支持的姑娘,鞠躬!
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